《台灣青棗無公害栽培》是福建科技於2006-11出版的一本圖書，作者是陳清西。
基本介紹
- 作者：陳清西
- ISBN：9787533529062
- 頁數：111
- 定價：6.20元
- 出版社：福建科技
- 出版時間：2006-11
《台灣青棗無公害栽培》內容簡介：台灣青棗也稱毛葉棗、印度棗等，原產印度、緬甸和我國雲南等地，是一種速生快長、當年種植當年即可開花結果的熱帶、亞熱帶果樹，被第23屆國際園藝學會定為亟須開發利用的果樹種類。廣泛分布於印度、越南、緬甸、斯里蘭卡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、澳大利亞、美國南部、非洲，我國的台灣、雲南、海南、廣東、福建、廣西等省（區）。
台灣青棗果實可食率高達96.7%，且味香甜清脆，肉質細嫩多汁，富含維生素C，營養價值較高，素有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之稱。
