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本書列舉了231條種植棗樹的相關實用知識。該書以問答形式對棗無公害栽培基礎知識、棗的品種選擇、棗的生長和結果習性、優質棗苗的繁育、建園栽植技術、土肥水管理、整形與修剪、病蟲害防治等做了進行了詳細地介紹。其主要內容包括無公害棗具有哪些明顯特徵、棗樹對環境條件有什麼要求、怎樣申請辦理無公害農產品產品認證證書、有害棗果產生的原因是什麼、無公害農產品標誌的種類等。
內容簡介
《棗樹無公害栽培技術問答》是作者在多年從事棗樹生產實踐和無公害栽培的基礎上，參考有關資料寫成的。書中採用問答的形式，對棗無公害栽培、品種選擇、生長結果習性、優質棗苗繁育、建園栽植、土肥水管理、促花坐果技術、整形與修剪、質量標準與貯藏保鮮、病蟲害防治等實用技術進行了翔實的描述，對棗無公害栽培和無公害農產品認證作了重點介紹。全書內容新穎，技術實用，易於操作，對棗無公害優質豐產栽培具有很好的指導作用。
目錄
一、棗無公害栽培概述
1.無公害棗的含義是什麼？
2.有害棗果產生的原因是什麼？
3.為什麼要進行棗無公害栽培？
4.無公害食品與綠色食品、有機食品有何區別？
5.我國無公害食品行動計畫的實施目標是什麼？
6.怎樣才能冠以、無公害棗、的稱號？
7.不使用任何農藥生產出的棗就是無公害棗嗎？
8.無公害農產品標誌的含義、作用是什麼？
9.無公害農產品標誌的種類、規格和尺寸有哪些？
10.無公害農產品認證的性質和依據的標準是什麼？
11.哪個機構負責無公害農產品的認證工作？
12.無公害農產品產地條件和生產管理有哪些要求？
13.怎樣申請辦理無公害農產品產地認定證書？
14.怎樣申請辦理無公害農產品產品認證證書？
15.目前我國棗的生產情況如何？
16.我國棗的分布和區劃情況怎樣？
17.無公害棗果生產前景如何？
18.棗果有何營養和醫療保健價值？
19.棗果有何加工製品？
20.為什麼說種植棗樹既有經濟效益，又有生態效益？
21.棗樹對環境條件有什麼要求？
22.無公害農產品基地環境質量如何評價？
23.無公害農產品環境條件調查原則和調查方法如何？
24.無公害農產品環境條件調查包括哪些內容？
25.棗無公害栽培對產地生態環境有哪些要求？
26.棗無公害栽培對灌溉水質量有何要求？
27.棗無公害栽培對空氣品質有何要求？
28.棗無公害栽培對土壤質量有何要求？
29.無公害棗具有哪些明顯特徵？
二、品種選擇
30.棗無公害栽培為什麼要強調做好品種生產區劃？
31.如何進行棗品種的分類？
32.我國有多少棗品種？
33.棗品種通常是怎樣命名的？
34.棗無公害栽培怎樣進行品種選擇？
35.棗無公害栽培進行引種應該注意哪些問題？
36.發展制千棗生產可選擇哪些品種？
37.發展鮮食棗生產可選擇哪些品種？
38.發展加工棗生產可選擇哪些品種？
39.發展兼用品種棗生產可選擇哪些品種？
40.哪些棗品種具有較高的觀賞價值？
41.怎樣種植台灣青棗品種？
三、生長和結果習性
42.棗樹的根系有何特性？
43.棗樹根系的分布有何特點？
44.棗樹的根系有何功能？
……
四、優質棗苗的繁育
五、建園栽植技術
六、土肥水管理和豐產優質栽培
七、促花坐果技術
八、整形與修剪
九、質量要求與貯藏保鮮
十、病蟲害防治
附錄一：棗無公害栽培病蟲害周年防治歷
附錄二：棗無公害栽培周年管理工作歷
參考文獻
