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可耐受攝入量(tolerable intake, TI)是由IPCS(國際化學品安全規劃署)提出的,是指沒有可估計的有害健康的危險性對一種物質終生攝入的容許量。如血鉛≥700mg/L時,出現昏迷、驚厥等鉛中毒腦病表現 。...
“可耐受”是指這一劑量在生物學上大體是可以耐受的,當攝入量超過UL而進一步增加時,發生毒副作用的危險性增加。在大多數情況下,UL包括膳食、強化食物和食品添加劑等各種來源的營養素之和。主要依據 營養素和各化學成分一樣,當攝入...
可耐受攝入量(tolerable intake,TI)是由IPCS(國際化學品安全規劃署)提出的,是指沒有可估計的有害健康的危險性對一種物質終生攝入的容許量,是對某一物質攝入的安全限值。如血鉛≥700mg/L時,出現昏迷、驚厥等鉛中毒腦病表現 。目...
營養素可耐受最高攝入量,平均每日攝入某營養素的最高限量。大多依據該營養素從所有來源(包括食物、飲水及補充劑等)中的總攝入量而定;有的僅以補充劑和強化食物中的攝入量而定(使用量中應減去這兩者中的量,以免過量攝入)。有的營養...
可耐受最高攝入量UL UL是平均每日可以攝入某營養素的最高量.這個量對一般人群中的幾乎所有個體都不至於損害健康。如果某營養素的毒副作用與攝入總量有關,則該營養素的UL是依據食物,飲水及補充劑提供的總量而定.如毒副作用僅與強化...
AI的主要用途是作為個體營養素攝入量的目標。制定AI時不僅考慮到預防營養素缺乏的需要,而且也納入了減少某些疾病風險的概念。根據營養“適宜”的某些指標制定的AI值一般都超過EAR,也有可能超過RNI。可耐受最高攝入量 UL是平均每日攝入營養...
確定碘可耐受最高攝入量(tolerable upper intake level, UL)是防止碘過量攝入、堅持科學補碘的關鍵,亦是當前亟待解決的公共衛生問題。經過前期調查和實驗,我們已成功制定成人碘安全攝入量,同時在兒童的流行病學調查中發現,目前我國規定...
本研究為解決上述問題,在原有研究基礎上,開展人群補碘試驗,藉助化學發光法、高效液相色譜等方法,探討不同碘水平時下丘腦-垂體-甲狀腺軸功能和代謝產物變化;確定碘的最大無作用劑量,為制定碘的可耐受最高攝入量(UL)提供依據。
,其中個別維生素的最佳每日攝入量值甚至是接近、達到或超過了我國的可耐受最高攝入量(如維生素A、維生素B6、維生素C)。因此,完全按照《營養聖經》中的營養素最佳每日攝入量來補充營養素很可能會對健康產生危害。
但各人對維生素D的耐受量不同,對此過敏的兒童日服1500IU(37.5μg)可出現中毒症狀。一般成人每日攝入10~15萬IU(2500-3750μg),小兒每日2000IU/kg(50μg/kg)連服2~3個月可發生中毒。注射比口服更容易發生。維生素D中毒...
鐵的適宜攝入量(AI)為:女性18~25 mg/d,男性16~20 mg/d,男女性可耐受最高攝入量(uL)均為:50mg/d。鋅的推薦攝人量(RNI)為:女性15.0~15.5 mg/d,男性18.0~19.0 mg/d,可耐受最高攝入量為800ugd。碘攝人過多...
可耐受最高攝入量:0~6月是1000IU,6~12月是1500IU,1~3歲是2500IU,4~8歲是3000IU,≥9歲是4000IU。維生素A 維生素A對於維持正常的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助,可以通過動物肝臟、綠黃橙色蔬菜、鮭魚等魚類、...
碘遇澱粉呈藍色,據此可以作定性、定量檢測。海藻中碘含量最豐富,並為提取純碘的主要原料。工業上碘亦來源於海藻,主要用於醫藥、燃料、感光材料及化學試劑等。生理需要 成人碘推薦攝入量為150ug/d;可耐受最高攝入量為1000ug/d。國家...
在2000年制訂的《中國居民膳食營養素參考攝入量》18歲以上者的推薦攝入量為50 μg/d,適宜攝入量為50-250 μg/d,可耐受最高攝入量為400 μg/d。缺硒表現 生命活動以蛋白質為基礎。在人體內,至少有二十多種蛋白質含有硒。蛋白...
人體吸收、利用鈣,需要維生素D的參與,維生素D是促進鈣的吸收和骨鈣的溶解。每人每天對維生素D的需求是5-10微克,可耐受最高攝入量20微克/每天。如果超過每天的可耐受最高攝入量超就會對身體健康有害。7、不要一味的迷戀鈣片 我們靠...
煙酸可耐受最高攝入量:1歲為10mgNE/d,4歲為15 mgNE/d,7歲為20mgNE/d,14~18歲為30~35mgNE/d。煙酸在食物中的含量以每100g計算,豬肝含16.2mg,牛肉5.4mg,豬肉4.2mg,牛奶0.2mg。黃豆、稻米含量相近約2.5mg,但...
我國制定維生素D可耐受最高攝入量為20μg。功效 1、強骨健齒:維生素D可以增加食物中鈣的吸收和減少尿鈣的丟失。這兩個作用使體內鈣維持平衡,並將鈣有效儲存於骨骼中。對於牙齒健康,維生素D也是必需的。2、防癌:長期以來科學家對...
膳食維生素E參考攝入量,中國營養學會在2000年中國居民膳食營養素參考攝入量中,制訂了各年齡組維生素E的適宜攝入量(AI),成年男女α-生育酚為14mg/d、可耐受最高攝入量(UL)α-生育酚為800mg/d。維生素E在小腸吸收。維生素E補充劑在...
但是,成年人一天的飲水量通常不超過2L(360mg鈣元素),這樣的飲水量對其體內的鈣離子濃度沒有太大影響——根據《中國居民膳食營養素參考攝入量表(DRIs)》,18歲以上人群鈣元素的每日參考攝入量800mg,可耐受最高攝入量為2000mg。可...
人體每天都需要從膳食中獲得一定量的各種必需營養成分。當某一人群的平均攝入量達到平均需要量的水平時,該人群中便有半數個體的需要量可以得到滿足;當攝入量達到推薦攝入量水平時,一般不會發生缺乏現象;攝入量在推薦攝入量和可耐受最...
美國專家認為,每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少於60毫克,半杯(大約一百毫升)新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量(RNI),成年人為100mg/日,可耐受最高攝入量(UL)為1000mg/日...
中國營養協會建議中國兒童和成人的可耐受最高攝入量為800IU/d。但從國際對D3的套用看來,大部分國家在日照較少的季節,對嬰幼兒的日攝入量已經提高到800-1000IU/d,而孕婦和普通成人如果檢測為維生素D缺乏,在開始1-2個月,日攝入...
DRIs包括4項內容﹕平均需求量(EAR),推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)、可耐受最高攝入量(UL)當一個人群的平均攝入量達到EAR水平時,人群中有半數個體的需要量可以得到滿足﹔當攝入量達到RNI水平時,幾乎所有個體都沒有發生缺乏症的...
通過劑量-反應模型分析,不僅可獲得基於健康水平的推薦量值,如每日允許攝入量(ADI)、每日可耐受攝入量(TDI)和急性參考劑量(ARfD)等,還可結合暴露評估對這些物質的暴露邊界值進行估計,並能對特定暴露水平下的風險/健康效應進行量化...
1997年,WHO制定的長期可耐受攝入量為1~4 pg TEQ/(d · kg體重)。常見的多環芳烴有1,2-苯丙蒽、苯並芘、苯並吖啶、熒蒽、哌啶。它們具有不同程度的致癌性。化合物的多樣性通常受燃燒工藝條件影響。食品受多環化合物的污染有:...