可樂燒肉

可樂燒肉是一款菜品，製作原料主要有豬肉、可樂、紅糖、醬油、姜、蒜、老酒等。

基本介紹

• 菜名：可樂燒肉
• 難度：普通

原料

豬肉、可樂、紅糖、醬油、姜、蒜、老酒

做法

1.豬肉（五花肉最好）開水裡燒一會，取出洗淨切小塊
2.切好的豬肉放鍋里，倒入一瓶可樂，兩勺紅糖，少許醬油，蓋上鍋蓋，開燒
3.燒到汁很少時，大火收汁，起盤

小貼士

1.調料是三四個人吃，一盤的量。肥肉會有些臭味 所以用熱水燒時，裡面多加點姜，蒜，還可以加點老酒