可樂雞趐

可樂雞趐是以雞趐、可樂為主材，以蔥段、薑片、料酒、老抽為輔料製成的菜餚名。

基本介紹

• 菜名：可樂雞趐
• 難度：普通
• 烹飪時間：10-30分鐘

原料

主料

雞趐、可樂

輔料

蔥段、薑片、料酒、老抽

做法

1.先把雞趐洗淨，滾水焯過

2.起油鍋煸香蔥段薑片，再把雞趐倒入鍋中稍煎片刻

3.倒入料酒老抽可樂蓋上鍋蓋高火燒十五分鐘

4.再打開鍋蓋一直燒到收汁就好

小貼士

1.可樂絕對是好的調味品，如果你不太會調味，也可以做可樂紅燒肉之類的，味道都不錯的。