叫我小餛飩,網路小說作家。代表作品有《寄生玉》。
基本介紹
- 中文名:叫我小餛飩
- 職業:網路小說作家
作品名稱 | 作品類型 |
《寄生玉》 | 仙俠奇緣 |
《神帝你老婆又作妖了》 | 玄幻言情 |
叫我小餛飩,網路小說作家。代表作品有《寄生玉》。
作品名稱 | 作品類型 |
《寄生玉》 | 仙俠奇緣 |
《神帝你老婆又作妖了》 | 玄幻言情 |
冰花小餛飩,是煎出來的餛飩,主要亮點就是餛飩底部那一層薄脆,猶如冬天凝結在窗戶上的的冰花,晶瑩剔透,靚麗奪目,吃在嘴裡也特別香脆。食材準備 主料:豬肉餡100克、白菜100克、餛飩皮250克。輔料:油適量、鹽2克、蔥花5克、薑末5克、生抽3克、玉米油5克、白鬍椒粉1克、玉米澱粉12克、雞精1克。做法步驟 1...
紫菜鮮肉小餛飩含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素及維生素e。湯中蝦皮和紫菜含有豐富的鈣質和碘,非常適合3-6歲發育期兒童食用。原料 主料:餛飩皮70張(約550g)、豬肉餡420g、香蔥100g。調味料:鹽1小勺、生抽1大勺、香油1大勺、水3大勺、綜合香料1小勺、姜粉1/4小勺。湯:黃瓜、紫菜、蝦皮、鹽。做法 ...
三角鮮肉小餛飩 三角鮮肉小餛飩以餛飩皮、豬肉為主料的菜品 用料 做法
餛飩(漢語拼音:hún tun ;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文:Wonton、Huntun),是起源於中國的一種民間傳統麵食。餛飩在演變中 分化出餃子。製作餛飩時,先用薄麵皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。歷史沿革 西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種...
雲吞,即餛飩,一種常見小吃。因餛飩在粵語中讀音和雲吞一樣,廣東人為了方便書寫,直接改為“雲吞”。唐宋時期餛飩就傳入了廣東,經過了長時間的發展,雲吞也有了自己獨特的風格。雲吞則因為個頭小而被作為點心,配合著竹升面一起食用。歷史發展 發展 餛飩的起源說法各異,但可以肯定的是到唐代,它就已經很流行。...
小兩口鮮肉餛飩是由豬肉為主料、小白菜和紫菜為輔料製作的食物 製作材料 主料:豬肉(肥瘦)200克,小麥麵粉70克 輔料:小白菜150克,紫菜(乾)10克,調料:料酒15克,鹽3克,胡椒粉1克,香油2克 做法 1. 蔥洗淨切成蔥花;2. 小白菜洗淨切段;3. 紫菜剪成細絲備用;4. 麵粉加水適量,揉成麵團,擀成薄皮,切成...
鮮肉雲吞是一道美食,製作原料主要有肉餡、雲吞皮、雞蛋、小蝦米、蔥、香菜、石花菜、冬菜。食品原料 主料 肉餡、雲吞皮、雞蛋、小蝦米、蔥、香菜、石花菜、冬菜 輔料 水、雞粉、糖、胡椒粉、生抽、姜粉、蚝油、麻油、料酒 食品做法 做法二 用料 豬肉200克 餛飩皮400克 細香蔥70克 輔料 蚝油5克 玉米澱粉3克 食...
上海三鮮小餛飩 好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽滑。簡介
一手用筷子(或木片),把製成的餡(約2克重)抹在麵皮的一角上,將麵皮裹住。餡向里一卷,再將兩角下端向外捏住成貓耳朵形狀。烹飪 鍋上火加入清水,燒開後投入餛飩煮至浮起即熟。取碗數個分別加入適量醬油、味素,對苯二入雞湯,撈入適量餛飩,再放入紫菜(小片)、芽韭、蝦皮,淋入香油即可。
香菇鮮肉餛飩是一道麵食,主要材料是香菇、鮮豬肉餡、餛飩皮,配料是水發木耳、胡蘿蔔、蔥等,通過煮製的做法而成。所需食材 原料:香菇、鮮豬肉餡、餛飩皮。配料:水發木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉、醬油、料酒、香油、蝦皮、紫菜、青菜葉、植物油。製作方法 1、香菇、木耳、胡蘿蔔洗淨切丁;蔥姜...
2. 熱水高火煮7分鐘至滾後,加入包好的餛飩、小白菜、芹菜末,及精鹽20克、味素3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、蔥花15克加蓋高火煮4分30秒至開即可。工藝提示 餛飩皮是用麵粉加雞蛋和成麵團後人工擀制的,薄如蟬翼的餛飩皮口感細膩、鮮香、嚼之有勁潤滑。營養價值 原料營養 小麥麵粉:麵粉富含蛋白質、碳水化合...
牛肉 適量、 小餛飩皮 適量、 蔥 適量 、姜 適量、 五香粉 適量、 胡椒粉 適量、 鹽 適量、 糖 適量、 雞精 適量 、黃酒 適量、 生粉(澱粉) 適量、 開水 適量;做法 1、肥瘦相間部位的牛肉最佳,洗淨後剁成肉糜,蔥姜洗淨後切成沫;2、把五香粉、胡椒粉、蔥、姜、鹽、糖、黃酒、生粉、熱水、雞精根據...
入冬好食餛飩,往往稍喧,食須用扇。”明清的餛飩就開始呈現地方特色了,口味和做法都更加多元。陸陸續續出現了很多我們現在聽到的名稱,因餛飩在粵語中發音像雲吞,廣東人乾脆直接叫它雲吞。經過了長時間的發展,雲吞也有了自己獨特的風格。雲吞則因為個頭小而被作為點心,配合著竹升面一起食用。而雲吞麵正式傳入...
醫藥學的記載理明了從餛飩分化出角兒的過程:唐宋時期,因餛飩與皂角、菱角等角兒形狀或大小的相近,於是將蒸食的餛飩叫作“角兒”,成為了最早的餃子。“角兒”演變成“餃餌”或“餃兒”。“餃”是一個後起字,最早出現在宋代的文獻中。宋代司馬光《類篇·卷十五》:“餃,居效切。飴也。”宋代丁度《集韻·...
據說,張光武等股東很注意汲取前人的經驗。當時,曾有人向他們介紹:古時候做抄手要講究兩點,一是湯要清。唐代段成式的《酉陽雜俎》說:“今衣冠家名食,有蕭家餛飩,漉去肥湯,可以瀹茗”。清代袁枚《隨園食單》也說:“小餛飩,小姑龍眼,用雞湯下之”。鄧之誠先生在註解《東京夢華錄》中也提及:“唯餛飩只...