口蘑素燒小水蘿蔔

口蘑素燒小水蘿蔔

口蘑素燒小水蘿蔔是由口蘑、小水蘿蔔為原料製成的一道菜。

基本介紹

  • 中文名:口蘑素燒小水蘿蔔
  • 主要原料口蘑,小水蘿蔔
  • 是否含防腐劑:否
  • 調料:食油、醬油、鹽等
材料,做法,用途,

材料

口蘑5克,小水蘿蔔50克,食油、醬油各15克,鹽5克,青蒜、蔥、姜各1克。

做法

1.將口蘑用溫開水泡,洗淨,留第一次浸洗口蘑的湯水,將小蘿蔔去皮,切成滾刀塊。 2.油鍋熬熱後,放入小蘿蔔煸炒,起出瀝去油待用,再把蔥、姜放入鍋內略煸炒後加入口蘑、炒過的小蘿蔔、醬油及鹽,並加入浸泡口蘑的湯水一同燒透,起鍋時加入青蒜即成。

用途

孕婦營養保健 乳母營養保健

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