口蘑燒油菜

口蘑燒油菜，主要食材為口蘑，口味為爽口，輔料為蔥花椒鹽雞精。

基本介紹

• 中文名：口蘑燒油菜
• 口味：爽口
• 主要食材：口蘑
• 輔料：蔥花椒鹽雞精

食材明細

口蘑

油菜

豬肉

蔥

花椒

鹽

雞精

製作過程

1.口蘑從袋中取出，放到水中多衝洗幾遍，撈出瀝水備用。

2.油菜洗好，瀝水，切成段。

3.豬肉切片。

4.鍋上火，油熱放到豬肉煸出油。

5.放入花椒、蔥爆香，倒入口蘑翻炒。

6.倒入油菜翻炒，加入鹽、乾辣椒，出鍋前點入雞精。