參歸燉羊肉

參歸燉羊肉是一道美食，製作原料主要有、當歸、黨參、羊肉。

基本介紹

• 中文名：參歸燉羊肉
• 主要食材：羊肉90克
• 輔料：黨參50克、當歸10克
• 調料：味素1克、鹽2克

做法

1. 除去羊肉油脂,洗淨

2. 選擇優質的黨參、當歸洗淨

3. 黨參、當歸、羊肉一同放入沙鍋內,加適量水

4. 用文火燉至豬心熟爛即成

5. 食時加入適量的食鹽、味素即可.

健康提示

1. 補心血,益心氣

2. 適用於心血虛、心氣不足所致驚悸、不眠等症.