卷卷蛋糕卷,以蛋糕卷為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:卷卷蛋糕卷
- 分類:蛋糕,蛋糕卷
- 主要食材:蛋糕卷
用料
材料 | 用量 |
蛋糕卷 | 1個 |
做法
1. 需要一條蛋糕卷,哈哈 |
卷卷蛋糕卷,以蛋糕卷為主料的食品。
材料 | 用量 |
蛋糕卷 | 1個 |
1. 需要一條蛋糕卷,哈哈 |
卷卷蛋糕卷,以蛋糕卷為主料的食品。用料材料用量蛋糕卷1個做法1. 需要一條蛋糕卷,哈哈1...
蛋糕卷是一種糕點名稱,主材有麵粉,雞蛋,奶油,牛奶等,輔材有糖、白醋等。蛋糕卷質地非常輕,並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,適合有冷藏需要的蛋糕。做法一 1、蛋白打至粗泡,分次加入砂糖,繼續打至砂糖全部溶化(...
彩繪蛋糕卷是一種即好吃又好看的食物,用料簡單,大致有:雞蛋,白砂糖,抹茶粉,沙拉油,麵粉和可可粉就可以了。原料 蛋黃3個、蛋白4個、細砂糖65克、抹茶粉2小匙、熱水60克、沙拉油40ml、低筋麵粉(蛋糕體)80克、玉米粉1小匙、...
香橙蛋糕卷是一道美食,主料是常溫雞蛋,配料是牛奶、蛋白、大草莓,調料為糖、鹽、白醋等,主要通過烘焙的方法製作而成。材料 常溫雞蛋4個、低粉80g、蛋黃、打發的鮮奶油、牛奶、蛋白、大草莓 配料 麵粉、玉米油、糖50g、橙汁80ML、油...
年輪蛋糕卷是一道美食,製作原料主要有蛋糕粉、雞蛋。做法一 材料 :麵糊 低筋麵粉:70克 粟粉:30克 白糖:30克 蛋黃:80克 牛奶:50克 色拉油:40克 蛋白霜材料 蛋清:140克 白糖:60克 檸檬汁:3克 黑朱古力醬 黑朱古力:180克 黃油...
6、在準備捲起的一邊,先用刀拉一刀,但不要切斷,這樣卷的時候更方便。7、從切的那頭開始卷,一直卷到最後面,把後面的邊切下來,這樣看起來整齊些。8、最後,用錫紙或油紙把卷好的蛋糕卷包起來,兩端擰成糖果狀,放入冰櫃冷藏...
可可蛋糕卷是一道由雞蛋、低粉等食材製成的食品。原料 、糖80g、牛奶5大匙、色拉油4大匙、鹽1/4小匙、朱古力一塊切碎屑(大約20g)。做法 1、把蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入30克糖用蛋抽打到略發白。2、蛋黃中分次加入色拉油,用力...
卷蛋糕卷 1.在卷蛋糕卷時,我們將蛋糕片烘烤時的表層做底,把芝士奶油餡均勻的塗抹在蛋糕片上,蛋糕片的四周可以不用塗或者少塗。2.將草莓均勻的碼放在蛋糕卷上,將蛋糕片捲起成為蛋糕卷 3.後用烘焙油紙包裹住蛋糕卷,放入冰櫃冷藏...
8、在等蛋糕冷卻期間,打發淡奶油,切好芒果肉,取一張新的烤盤紙上面刷少許油,蓋在溫熱的蛋糕上,將蛋糕翻面,抹上奶油,放上芒果肉,藉助擀麵杖卷將蛋糕卷起,放入冰櫃冷藏4小時以上即可。做法二 材料 原料 雞蛋165克(約三個大...
17.鮮奶油加糖打發後,均勻的塗抹在蛋糕片上,有斜邊的一點要預留出約2-3厘米不抹奶油,以免卷的時候奶油被擠出來 18.把擀麵杖放在烤紙下,向上推蛋糕片,捲起,然後用烤紙把蛋糕卷包好,兩頭擰緊,放在冰櫃冷藏30-60分鐘定型後...
雙色蛋糕卷是由兩種顏色的蛋糕糊製作成的蛋糕卷。材料 全蛋 3個(蛋黃、蛋清分開),低筋麵粉 80g,細砂糖 80g,牛奶 50ml (也可以用橙汁等代替),植物油 60ml,鹽1/4小勺,可可粉 1大勺 ,果醬適量 做法 (一)蛋黃糊:1、...
大理石蛋糕卷 大理石蛋糕卷是用麵粉、雞蛋等食材製作的食品。用料 做法
卷蛋糕卷時可以用油紙和擀麵杖作為輔助,將蛋糕坯放在油紙上,將距離自己較近位置的油紙一邊裹在擀麵杖上,左手握住油紙遠離自己的另一邊,右手酌情用力藉助油紙將蛋糕坯輕輕捲起,然後右手慢慢用擀麵杖捲動油紙,藉助油紙的力量將蛋糕卷卷...
瑞士卷蛋糕卷 瑞士卷蛋糕卷是以雞蛋、麵粉等為主料的甜品。用料 做法