卡拉卡拉紅肉臍橙

卡拉卡拉紅肉臍橙，又名紅肉臍橙，贛南臍橙，為“948”項目引進品種。該品種果肉粉紅色至紅色，色澤均勻，有特殊香味，品質優、商品性好，果實近園形、閉臍，平均果重200克左右，座果率高、投產早、極耐儲藏，冷庫儲藏期達4個月以上。該品種作為新特品種極具推廣價值。

基本介紹

• 中文名：卡拉卡拉紅肉臍橙
• 外文名：Citrus sinensis Osbeck
• 別名：紅肉臍橙、贛南臍橙
• 平均果重：200克左右

品種來源

• 分類名稱：橙
• 品種名稱：卡拉卡拉紅肉臍橙（CaraCara）
• 國家級審定編號：閩認果2005002
• 品種來源：原產於委內瑞拉，從華中農業大學引進

品種特性

該品種樹形自然圓頭形、較緊湊，樹姿略開張，中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質部呈紅色。在福州2月上旬萌芽，2月中旬抽生春梢，3月中、下旬初花，3月下旬盛花，4月上旬終花，花期歷時20天左右。第一次生理落果期4月上旬至中旬，第二次生理落果期4月底至5月。果實成熟期12月下旬。果實較大，平均單果重235g，圓形或近圓形，多為閉臍，無核，果肉呈紅色，果汁橙色。經三明市農業中心化驗站檢測，果實可溶性固形物13.0%，維生素C591mg/L，總糖10.9%，總酸0.81%，可食率76.6%。有香氣，風味佳，酸甜適度，宜鮮食。耐貯運。經福建省農科院植保研究所田間調查，未發現黃龍病以及其它病毒類病害，其它病蟲害發生情況與甜橙類似。

卡拉卡拉紅肉臍橙樹形特徵

該品種嫁接苗宜採用枳殼砧，高接換種中間砧以溫州蜜柑和雪柑為佳，蘆柑不宜作為中間砧；注意做好保花保果、防控柑桔潰瘍病；增施有機肥，做好平衡施肥；重施采果肥。

氣候條件

紅肉臍橙適宜種植於年平均氣溫在17.5℃以上，多年極端最低氣溫平均值在-3℃以上地區栽培。紅肉臍橙最適種植的區域是：年活動積溫5500～6500℃，果實成熟前的10月底至11月晝夜溫差大的臍橙適栽區，且冬天霜凍或有霜凍出現時間12月底以後或時間短暫的區域適宜種植，長江中上游為適栽區，可適度發展。但熱量條件稍遜的地區栽培表現果實偏小，大小不整齊。

卡拉卡拉紅肉臍橙果

物候期

紅肉臍橙在中亞熱帶氣候湖北秭歸的主要物候期：春梢生長（萌芽至 自剪），2月下旬～4月上旬，夏梢生長，5月上旬～6月上旬，秋梢生長，每年8月7日～9月10日；現蕾，3月上旬，開花，4月中旬；第一次生理落果，5月上旬～6月上旬，第二次生理落果，6月中旬～6月下旬；臍黃，發生在7月上旬～8月上旬。果實，12月下旬成熟，至翌年1～2月品質仍好。

種植

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低於25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，儘可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。

時間

一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。 密度採用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。

栽植技術

土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原則

應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。

施肥方法

以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

幼樹施肥

勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。）1-3年幼樹單株年施純氮100-400g， 氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

水分

土壤乾旱時灌水，積水時排水。

整形修剪

原則

因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。

整形

（自然開心形）。乾高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主幹上分布錯落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。

修剪

輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。

初結果期

繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。

盛果期

及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

病蟲害防治

炭疽病

加強栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠，15天左右噴一次，連續3-4次。

腳腐病

及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治；選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，對已感病植株，可用抗病砧木接換砧。藥劑防止：刮除病斑後塗藥，常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

（柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱）。開花前後（3-5月）和秋季（9-11月）是防治紅蜘蛛的重點時期：花前蟲口密度達1-2頭/葉，花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期：當年生春梢葉背初現鐵鏽色；葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等，注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

（矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等）。藥物防治重點時期：矢尖蚧為第一代若蟲期，紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件；保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%，應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等，剪除越冬蟲卵，減少害蟲基數。

潛葉蛾

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期（7月上中旬）。及時抹除零星抽發的夏秋梢，結合肥水管理，促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治：新梢抽發至1-2cm時噴藥，7-10天噴一次，連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月，晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲，傍晚捕殺褐天牛成蟲；及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢；用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔，再將蟲孔用泥土封閉，以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑為2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；儘早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻園土，可消滅部分越冬害蟲蛹。

果實採收

根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的順序採摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，採下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。

產量表現

經江西，多點多年試種，該品種嫁接苗定植後三年開始投產，四年生株產8.0kg左右，五年生株產12.0㎏左右。成年高接樹高接後次年單株產量平均可達8-10㎏。

適應區域

適宜在全國甜橙產區種植。