紅肉臍橙苗

紅肉臍橙苗又名:贛南臍橙，江西甜橙，紅肉臍橙，卡拉卡拉，為“948”項目引進品種。產地江西贛南，果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸，味清甜帶香，深受歡迎，因而被列為國宴佳果，江西贛南因此而被命為“中國紅橙之鄉”。該品種果肉粉紅色至紅色，色澤均勻，有特殊香味，品質優、商品性好，果實近園形、閉臍，平均果重200克左右，座果率高、投產早、極耐儲藏，冷庫儲藏期達4個月以上。該品種作為新特品種極具推廣價值。

基本介紹

• 中文名：紅肉臍橙苗
• 別名：贛南臍橙，江西甜橙，紅肉臍橙

品種特性

該品種樹形自然圓頭形、較緊湊，樹姿略開張，中長枝易下垂。成熟枝條形成層、部分木質部呈紅色。在福州2月上旬萌芽，2月中旬抽生春梢，3月中、下旬初花，3月下旬盛花，4月上旬終花，花期歷時20天左右。第一次生理落果期4月上旬至中旬，第二次生理落果期4月底至5月。果實成熟期12月下旬。果實較大，平均單果重235g，圓形或近圓形，多為閉臍，無核，果肉呈紅色，果汁橙色。經三明市農業中心化驗站檢測，果實可溶性固形物13.0%，維生素C591mg/L，總糖10.9%，總酸0.81%，可食率76.6%。有香氣，風味佳，酸甜適度，宜鮮食。耐貯運。經福建省農科院植保研究所田間調查，未發現黃龍病以及其它病毒類病害，其它病蟲害發生情況與甜橙類似。該品種嫁接苗宜採用枳殼砧，高接換種中間砧以溫州蜜柑和雪柑為佳，蘆柑不宜作為中間砧；注意做好保花保果、防控柑桔潰瘍病；增施有機肥，做好平衡施肥；重施采果肥。

紅肉臍橙

紅肉臍橙

發展歷程

贛南臍橙發展到當今的狀況，主要經歷了六個階段。

（一）試種探索階段。從上世紀六十年代中期至七十年代，以尋烏園藝場的創辦和信豐等地初次試種臍橙為標誌，開啟了發展柑橘業的探索。（二）引種調整階段。上世紀八十年代，以時任中共中央總書記胡耀邦給贛南柑橘發展的指示信和從華中農大引種紐荷爾等8個臍橙品種為標誌，開啟了果樹品種以柑橘為主的大調整，拉開了贛南臍橙發展的序幕。（三）山上再造階段。上世紀九十年代，以實施“山上再造”和“興果富民”戰略為標誌，掀起第一輪發展高潮，開啟了柑橘品種由寬皮柑橘為主到以臍橙為主的大調整。經過連年大開發，贛南臍橙面積初具規模（四）發展壯大階段。新世紀頭五年，以安遠誓師大會為標誌，掀起第二輪發展高潮，全面轉換果園經營機制，開啟了臍橙產業的大發展。自2002年以後，全市新開發種植的臍橙面積以年均近20萬畝的速度迅速擴張。2005年底，全市臍橙總面積從2000年的30萬畝迅速增加到115萬畝，產量從2000年的2.3萬噸猛增到36萬噸，產業規模迅速壯大。（五）轉型提升階段。2005年，以培植超百億元產業集群為標誌，開啟了產業發展的轉型和提升。贛州市委、市政府調整工作重心，從注重開發向注重管理、注重行銷轉變，從注重數量向注重質量、效益轉變，從抓單一種植業向抓關聯配套產業、抓產業集群轉變，臍橙產業的發展相繼帶動了采後處理、包裝、貯藏、旅遊休閒等關聯配套產業發展。（六）綠色崛起階段。2010年以來，以贛州市第四次黨代會為標誌，開啟了把贛州建設成為具有國際影響力和市場話語權的優質臍橙產業基地的新征程，為贛南臍橙產業描繪了壯麗藍圖，明確了前進方向：力爭五年內臍橙產業產值翻番，成為品質世界最優、產業規模世界最大、產業綜合競爭力世界最強的富民強市產業。

氣候條件

紅肉臍橙適宜種植於年平均氣溫在17.5℃以上，多年極端最低氣溫平均值在-3℃以上地區栽培。紅肉臍橙最適種植的區域是：年活動積溫5500～6500℃，果實成熟前的10月底至11月晝夜溫差大的臍橙適栽區，且冬天霜凍或有霜凍出現時間12月底以後或時間短暫的區域適宜種植，長江中上游為適栽區，可適度發展。但熱量條件稍遜的地區栽培表現果實偏小，大小不整齊。

物候期

紅肉臍橙在中亞熱帶氣候湖北秭歸的主要物候期：春梢生長（萌芽至 自剪），2月下旬～4月上旬，夏梢生長，5月上旬～6月上旬，秋梢生長，每年8月7日～9月10日；現蕾，3月上旬，開花，4月中旬；第一次生理落果，5月上旬～6月上旬，第二次生理落果，6月中旬～6月下旬；臍黃，發生在7月上旬～8月上旬。果實，12月下旬成熟，至翌年1～2月品質仍好。

種植技術

要求土壤土層深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度低於25度。園地規劃時，應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時，儘可能做到集中成片，在交通、水源條件好的地方建園。時間：一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。密度：採用株距3m×行距4m的密度進行栽植，畝植55-60株。栽植技術：土挖栽植穴：拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起壟栽植：8米帶溝（溝寬60-80㎝,深40-60cm）開廂,每廂起2壟（壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。土壤管理：應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原則：應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。幼樹施肥：勤施薄施，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次（3、5、6、7、9、12月），每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g，氮、磷、鉀比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一擔糞水；保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥；壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥；采果肥（基肥）以有機肥為主，株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。水分：土壤乾旱時灌水，積水時排水。

整形修剪

原則：因地制宜，因樹修剪，促抑得當，通風透光，立體結果。整形：（自然開心形）。乾高20-40cm，主枝（3-4個枝）在主幹上分布錯落有致，主桿分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後，即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。修剪：幼樹輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後，對其進行中度甚至重度短截，並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。初結果期：繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝，抹除夏梢，促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。盛果期：及時回縮結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝.

地域保護

根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地域產品保護規定》，我局通過了對贛南臍橙原產地域產品保護申請的審查，現批准對贛南臍橙實施原產地域產品保護。

一、地域保護範圍贛南臍橙原產地域範圍以江西省贛州市人民政府《關於贛南臍橙申報國家原產地域產品保護進一步明確地域範圍的請示》（贛市府字[2004] 127號）提出的地域範圍為準，為江西省贛州市所轄信豐縣、尋烏縣、安遠縣、贛縣、南康市、于都縣、定南縣、龍南縣、瑞金市、會昌縣、興國縣、章貢區、寧都縣、大余縣、全南縣、崇義縣（不包括上堡鄉、樂洞鄉）、上猶縣（不包括安和鄉、寺下鄉、雙溪鄉、水岩鄉、平富鄉、五指峰鄉、陡水鎮）、石城縣（不包括高田鎮、木蘭鄉）、贛州經濟技術開發區等18個縣（市、區）和1個市級開發區現轄行政區域。二、質量技術要求（一）品種。紐荷爾、奈維林娜、華臍、朋娜、佛羅斯特、清家、紅肉臍橙、福本等適生優良品種。（二）栽培管理。1．苗木繁育：利用枳殼苗做砧木，採用無病毒接穗培育壯苗。2．栽培技術：採用“三大一簍”，即大穴、大肥、大苗和營養簍（袋）假植技術。3．採摘時間：果實著色八成，固形物達到10%以上時開始採摘。（三）質量特色。1．感官特色：色澤橙紅（黃）鮮艷，果皮光潔細膩，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香。2．理化指標：固形物含量≥10.1%至15%，含糖量:8.5%至12.5%,含酸量:0.5%至0.9%,維生素C：43mg/100ml至65mg/100ml,果汁率：43%至56%。三、專用標誌使用在贛南臍橙原產地域範圍內的生產者需要使用“原產地域產品專用標誌”的，應向設在當地質量技術監督局的原產地域產品申報機構提出申請，經審查合格批准後，方可使用“原產地域產品專用標誌”。自本公告發布之日起，各地質量技術監督部門開始對贛南臍橙實施原產地域產品保護措施。