南瓜豆腐羹

南瓜豆腐羹是一道美食，製作原料主要有豆腐、豬裡脊肉（枚頭肉）、鮮香菇等。

基本介紹

• 中文名：南瓜豆腐羹
• 主要原料：豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

豆腐300克，切丁，豬裡脊肉（枚頭肉）75克，切丁，辯贈乎元鮮香菇100克，去蒂故虹境切丁，蘑菇（洋菇）100克，切丁，蠶豆仁（煮熟）100克，南瓜400克，去皮去籽瓤，切片，鹽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙

做法

1、取一中鍋，加1200毫升水，煮槳迎沸。記潤只入南瓜煮至熟透，待涼後用果汁機打成南瓜漿湯。

2、煮沸南瓜湯，加入切好的裡脊肉、懂殃擔墓豆腐、香菇、蘑菇和蠶豆，煮熟。下欠漿芝鹽和胡椒粉調味，即可食墊承店用。