南瓜漿湯是一道由南瓜、土豆（黃皮）等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：南瓜漿湯
- 主要原料：南瓜800克
- 主要營養成分：維生素
- 適宜人群：一般人群
概述,製作材料,特色,製作方法,
概述
菜系及功效：京菜 美容菜譜
口味：甜味
工藝：煮
製作材料
主享疊驗閥料：南悼拔愚敬瓜800克
輔料：土豆（黃皮）200克,麵包150克,小麥麵粉20克,牛奶1200克
調料：植物油20克,白砂糖20克,鹽5克
特色
湯濃醇，香甜適口。
製作方法
1.把乃墓芝南瓜和土豆去皮禁祖洗符櫻拜淨，切成薄片，放入鍋中，添4杯水，加鹽、糖、1湯勺油，並在文火上煮25至30分鐘。
2.加烤乾的或油炸的朽恥拔麵包片，攪拌後燒開。
3.把煮好的東西過濾一府龍櫃下，剩下稠物通過篩子擦碎，所有這些用熱牛奶稀釋，最後調以奶油即成。
