南瓜血糯米

基本介紹

• 中文名：南瓜血糯米
• 主要食材：圓南瓜，血糯米

用料

材料	用量
圓南瓜	1隻
血糯米
糯米
葡萄乾
糖
蜂蜜

做法

1. 南瓜洗淨，頂部切開，撈空內部的籽。

2. 血糯米和糯米1:1，洗淨，用水浸泡3個小時。

3. 糯米和糖，混合，放入南瓜中，蓋上頂部的蓋，隔水蒸2個小時左右，以糯米熟了為準。

4. 倒入少許蜂蜜，撒上葡萄乾，即可食用。