南瓜螃蟹包

南瓜螃蟹包是一道菜品，主料是麵粉、南瓜、酵母粉、水。

基本介紹

• 中文名：南瓜螃蟹包
• 主要食材：麵粉，南瓜
• 難度：普通
• 輔料：酵母粉、水

做法

1.適量麵粉盛入盆中適量
2.南瓜上屜蒸熟（15分鐘）；放入碗中搗爛成南瓜泥，冷卻。
3.將冷卻的南瓜泥、酵母粉放入麵粉中，和面。
4.用保鮮膜蓋住，待發麵1小時，可放於溫暖處。
5.發好的面可以做任意造型，作後蒙上保鮮膜再發15分鐘，上屜蒸15分鐘。
6.出鍋！