材料 | 用量 |
新鮮南瓜花 | 半斤 |
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 若干 |
番茄 | 2個 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
1. 先把南瓜花洗淨晾乾水，花瓣於花桿分離，分離後的瓜花切絲或切碎及可（不要太碎） |
2. 麵粉加少量水攪拌成稀糊狀，然後加入雞蛋繼續攪拌均勻，放讓適量油鹽 |
3. 將切好的瓜花倒入拌好雞蛋麵糊內攪拌均勻，以麵糊略略蓋過瓜花為宜 |
4. 鍋上澆少量油，開火燒熱，然後倒入適量瓜花麵糊，轉為小火，將糊攤成圓形為佳，讓麵糊充分受熱且厚薄相宜，移動翻轉，所其兩面煎至微黃及可出鍋 |
5. 麵餅煎好之後用刀切塊（我是用鍋鏟直接鏟開的，煎好一個鏟一個）。 |
6. 煮番茄醬，將之澆溉於麵餅上即可 |
南瓜花雞蛋麵餅是一道菜品。用料材料用量新鮮南瓜花半斤雞蛋2個麵粉若干番茄2個油適量鹽適量做法1. 先把南瓜花洗淨晾乾水，花瓣於花桿分離，分離後的瓜花切絲或切碎及可（不要太碎）2. 麵粉加少量水攪拌成稀糊狀，然後加入雞蛋繼...
蔥香南瓜花雞蛋煎餅是一道美食，主要原料有南瓜花、雞蛋、麵粉。所需食材 50g新鮮南瓜花 3隻雞蛋 50g麵粉 適量油 適量鹽 適量牛肉粉 適量香蔥 製作方法 1 準備好材料。2 將洗乾淨的南瓜去掉花芯切絲備用。3 將香蔥切成蔥花。4 放少量的麵粉，大約是兩湯匙左右。加入牛肉粉拌勻。5 將雞蛋打入麵粉內，加鹽，橄欖油...
1、南瓜花去梗去花芯，放在鹽水中浸泡5分鐘（南瓜花里藏有微小的黑蟲子，要用鹽水把它逼出）。2、南瓜花切碎，青紅椒全切成小丁，雞蛋打散，所有材料混在一塊拌勻，蛋液里倒入料酒、鹽、胡椒粉攪拌好。3、坐鍋熱油，把油鍋晃一晃，倒入雞蛋煎，底部成型後，翻煎另一面。油溫不能太高，以免煎焦蛋。4、熟後...
1、摘的新鮮的南瓜花。2、去掉花心。3、南瓜花泡於鹽水中。4、南瓜花和兩個雞蛋來張合影。5、洗淨的南瓜花。6、蒜洗淨切片待用。7、少許枸杞泡於清水中。8、雞蛋加少許鹽打撒待用。9、起油鍋。10、油熱後先入蒜片爆香。11、接著下南瓜花。12、撒入少許鹽翻炒。13、加入適量水。14、我看著感覺沒什麼油水...
雞蛋4個 南瓜花8朵 輔料 油適量 鹽適量 小蔥末適量 營養分析 雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質...
南瓜花炒蛋是一道菜，味道非常好，製作簡單，主要材料是南瓜花、雞蛋。食品用料 主料 6個雞蛋 200g南瓜花 配料 15g紅椒 6g蒜瓣 2g鹽 1g胡椒粉 製作步驟 1、 紅椒頂刀切。2、 蒜瓣切碎。3、 南瓜花剝離花托,洗去花粉,放到鹽水裡泡幾分鐘撈出瀝乾。4、 南瓜花切段。5、 花托桿去除粗皮切段。6、 雞蛋打入碗中...
南瓜花雞蛋麵餅 南瓜花雞蛋麵餅是一道菜品。用料 做法
辣椒雞蛋炒饅頭 水煎福祿壽喜饅頭 榆錢小窩頭 黑米豆漿辮子饅頭 燕麥蔥油卷 火腿腸香蔥花捲 包子 南瓜果仁花糖包 優酪乳桂花豆沙包 魚形豆沙包 小兔子蓮蓉包 海米雞蛋青蘿蔔包子 豬肉茴香包子 胡蘿蔔羊肉包子 臘腸糯米南瓜花包子 梅香味噌海米芹菜蒸包 胡蘿蔔香菇包菜水煎包 三鮮水煎包 豆沙棗泥壽桃 餃子、餛飩 海米豆豉...
辣椒雞蛋炒饅頭 水煎福祿壽喜饅頭 榆錢小窩頭 黑米豆漿辮子饅頭 燕麥蔥油卷 火腿腸香蔥花捲 包子 南瓜果仁花糖包 優酪乳桂花豆沙包 魚形豆沙包 小兔子蓮蓉包 海米雞蛋青蘿蔔包子 豬肉茴香包子 胡蘿蔔羊肉包子 臘腸糯米南瓜花包子 梅香味噌海米芹菜蒸包 胡蘿蔔香菇包菜水煎包 三鮮水煎包 豆沙棗泥壽桃 餃子、餛飩 海米豆豉...
