南瓜糯米飯

小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量

基本介紹

• 中文名：南瓜糯米飯
• 主要原料：小金瓜
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

用料

小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量

製作步驟

1、南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。

南瓜糯米飯

2、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。

5、放入白糖拌勻，放入葡萄乾和果脯。

6、蒸鍋里放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

做法二

材料：

南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓乾

製作步驟：

1、糯米加清水50g，開水上鍋蒸熟；
2、稍涼後加入果乾，充分拌勻；
3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅；
4、開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。