北杏燉雪梨

北杏燉雪梨

北杏燉雪梨是一道美食,主要食材有北杏、雪梨等。

基本介紹

  • 中文名:北杏燉雪梨
  • 主要原料:北杏,雪梨
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:青年人,老年人
原料,製作,用法,功效,

原料

北杏10個 雪梨1個 白砂糖30~50克

製作

取北杏10個,雪梨一個,白砂糖30克。先將杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內,加清水200毫升,隔水燉l小時後,飲湯食雪梨。

用法

每日2次,食雪梨,飲湯。

功效

化痰止咳,清熱生津,潤肺平喘。適用於慢性支氣管炎
以及腸燥便秘等。

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