《化工分析（第三版）》是由張振宇主編，2007年7月化學工業出版社出版的中等職業學校規劃教材。該教材供中等職業學校化工類及相關專業教學使用，也可作為化工企業在職分析化驗人員的培訓用書。
全書共10章，主要內容涵蓋常用的各類滴定分析法、電位分析、吸光光度分析、氣相色譜分析和化工產品質量檢驗等，包括定量分析的基本原理和教學實驗項目。
基本介紹
- 書名：化工分析（第三版）
- 作者：張振宇
- ISBN：978-7-122-00433-8
- 類別：中等職業學校規劃教材
- 頁數：328頁
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2007年7月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 字數：269千字
- CIP核字號：2007068070
成書過程,修訂過程,出版工作,內容簡介,教材目錄,教學資源,教材特色,作者簡介,
成書過程
修訂過程
該教材是為了滿足職業教育培養技能型人才的需求，在《化工分析（第二版）》基礎上修訂而成的。該教材修訂得到了吉林工業職業技術學院實驗中心的支持。李剛老師修訂了該教材的實驗內容，並製作全書的電子文稿。
出版工作
2007年7月，該教材由化學工業出版社出版。
| 責任編輯 | 文字編輯 | 裝幀設計 | 責任校對 |
|---|---|---|---|
陳有華 | 李姿嬌 | 於兵 | 顧淑雲 |
內容簡介
全書共10章，主要內容涵蓋常用的各類滴定分析法、電位分析、吸光光度分析、氣相色譜分析和化工產品質量檢驗等，包括定量分析的基本原理和教學實驗項目。此外，書末有六個附錄的內容。
教材目錄
第一章緒論1 第一節化工分析的任務和方法1 一、化工分析的任務與作用1 二、定量分析的方法3 三、分析實驗用水和試劑5 四、定量分析的一般過程6 第二節分析試樣的採取與處理6 一、液體試樣的採取7 二、氣體試樣的採取7 三、固體試樣的採取、製備及溶解8 第三節分析天平和稱量方法10 一、部分機械加碼分析天平10 二、電子分析天平13 三、稱量試樣的方法15 第四節分析數據與誤差問題17 一、定量分析結果的表示17 二、分析的準確度與精密度18 三、誤差的來源及減免方法20 四、有效數字及其處理規則22 實驗1分析天平的稱量練習24 本章要點26 複習與練習27 知識窗分析檢驗史話29 第二章滴定分析30 第一節滴定分析的條件和方法30 一、滴定分析的基本條件30 二、滴定分析的方法31 第二節標準滴定溶液32 一、標準滴定溶液組成的表示方法32 二、標準滴定溶液的製備33 第三節滴定分析的計算35 一、等物質的量反應規則35 二、計算示例37 第四節滴定分析儀器及操作技術39 一、滴定管39 二、容量瓶44 三、吸管46 實驗2滴定分析儀器的準備與操作練習48 本章要點50 複習與練習52 第三章酸鹼滴定法55 第一節酸鹼電離平衡56 一、酸鹼水溶液的酸度56 二、水解性鹽溶液57 三、酸鹼緩衝溶液59 第二節酸鹼指示劑61 一、指示劑的變色原理61 二、常用的酸鹼指示劑62 第三節滴定曲線及指示劑的選擇64 一、強酸或強鹼的滴定64 二、弱酸或弱鹼的滴定66 三、水解性鹽的滴定69 第四節酸鹼滴定方式和套用70 一、直接滴定71 二、返滴定72 三、間接滴定73 實驗3氫氧化鈉標準滴定溶液的製備75 實驗4乙酸溶液含量的分析78 實驗5鹽酸標準滴定溶液的製備79 實驗6燒鹼液中NaOH與Na2CO3含量的分析80 實驗7銨鹽純度的測定82 實驗8工業甲醛含量分析83 實驗9氨水中氨含量的分析85 本章要點86 複習與練習88 知識窗在非水溶劑中滴定91 第四章配位滴定法93 第一節EDTA及其分析特性94 一、EDTA與金屬離子的配位反應94 二、酸度對配位滴定的影響95 第二節金屬指示劑98 一、金屬指示劑的作用原理98 二、常用的金屬指示劑100 第三節配位滴定方式和套用101 一、單組分含量的測定101 二、多組分含量的測定102 實驗10EDTA標準滴定溶液的製備103 實驗11工業用水中鈣鎂總量的測定105 實驗12混合液中鐵、鋁含量的測定106 本章要點108 複習與練習109 第五章氧化還原滴定法112 第一節氧化還原滴定反應的條件112 一、反應的自發方向112 二、反應的完全程度114 三、反應速率115 第二節高錳酸鉀法116 一、滴定反應和條件116 二、KMnO4標準滴定溶液117 三、套用實例118 第三節碘量法120 一、滴定方法和條件120 二、標準滴定溶液122 三、套用實例123 第四節其他氧化還原滴定法126 一、重鉻酸鉀法126 二、溴酸鉀法127 實驗13高錳酸鉀標準滴定溶液的製備128 實驗14過氧化氫含量的分析130 實驗15硫代硫酸鈉標準滴定溶液的製備131 實驗16硫酸銅含量的分析133 實驗17聚合硫酸鐵中全鐵的測定134 實驗18卡爾·費休法測定化工產品中的微量水136 本章要點139 複習與練習140 知識窗從滴定廢液中回收碘和銀143 第六章沉澱滴定和沉澱稱量法145 第一節沉澱與溶解平衡145 一、溶度積規則145 二、沉澱完全的條件147 三、分步沉澱148 四、沉澱的轉化149 五、沉澱劑的選擇150 | 第二節沉澱滴定——銀量法151 一、莫爾法——鉻酸鉀作指示劑151 二、福爾哈德法——鐵銨礬作指示劑153 三、法揚斯法——吸附指示劑154 第三節沉澱稱量法154 一、試樣的溶解與沉澱154 二、沉澱的過濾和洗滌156 三、沉澱的烘乾和灼燒159 四、分析結果的計算160 五、套用實例161 實驗19硝酸銀標準滴定溶液的製備和水中氯化物的測定162 實驗20硫酸鈉含量的分析164 本章要點165 複習與練習167 第七章電位分析和電導分析170 第一節電位測量用電極和儀器170 一、工作電池170 二、參比電極171 三、指示電極172 四、測量儀器175 第二節直接電位法176 一、測定水溶液的pH176 二、測定其他離子的含量178 第三節電位滴定法179 一、儀器裝置和操作179 二、滴定終點的確定方法180 第四節電導分析法183 一、電導率和摩爾電導率183 二、電導的測量185 三、套用實例188 實驗21電位法測定水溶液的pH189 實驗22純鹼中少量氯化物的測定（銀量電位滴定法）190 實驗23電導法檢測水的純度192 本章要點194 複習與練習196 知識窗微型電化學感測器198 第八章吸光光度分析199 第一節物質對光的選擇性吸收199 一、光吸收的本質199 二、光吸收曲線201 三、光吸收定律202 第二節顯色反應及其套用204 一、顯色劑的選擇204 二、顯色反應條件206 三、套用實例208 第三節分光光度計及其操作210 一、儀器的組成210 二、721型分光光度計211 三、722型分光光度計213 四、754C型紫外可見分光光度計214 五、光度測量條件的選擇216 第四節定量分析方法217 一、目視比色法217 二、標準曲線法218 三、標準對照法220 實驗24液態化工產品色度的測定221 實驗25純鹼中微量鐵的測定223 實驗26乙二醇中微量醛的測定225 實驗27環己烷中微量苯的測定228 本章要點229 複習與練習231 知識窗有機化合物的“指紋”——紅外光譜233 第九章氣相色譜分析235 第一節氣相色譜分離原理及條件236 一、氣固色譜法(GSC)236 二、氣液色譜法(GLC)236 三、分離操作條件的選擇239 第二節氣相色譜儀及其操作240 一、儀器的構成240 二、1490型氣相色譜儀243 第三節定性和定量分析247 一、色譜圖及有關術語247 二、定性分析249 三、定量分析250 四、色譜數據處理機的使用254 第四節套用實例258 一、常見永久性氣體的分析258 二、烴類的分析259 三、含氧、含鹵有機物的分析260 四、微量水分的分析262 實驗28C1～C3石油裂解氣的分析264 實驗29苯系混合物的分析265 實驗30乙醇中少量水分的分析267 實驗31工業乙酸丁酯的分析269 本章要點271 複習與練習273 知識窗分析化學展望276 第十章化工產品質量檢驗278 第一節分析檢驗中的質量保證278 一、分析檢驗中的質量控制279 二、分析檢驗中的質量評定279 第二節技術標準和標準分析方法280 一、標準的內容和種類280 二、化工技術標準資料282 三、化工技術標準的檢索283 第三節產品質量檢驗與品級鑑定286 一、技術要求287 二、試驗方法287 三、品級鑑定288 實驗32化工產品的質量檢驗和品級鑑定（綜合實驗）288 本章要點289 複習與練習290 知識窗上網搜尋分析檢驗資料291 附錄293 一、弱酸和弱鹼的離解常數（25℃）293 二、氧化還原半反應的標準電極電位295 三、一些物質在熱導檢測器上的相對回響值和相對校正因子297 四、一些物質在氫焰檢測器上的相對質量回響值和相對質量校正因子301 五、常見化合物的摩爾質量304 六、相對原子質量（2005年）307 參考文獻309 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
該教材有配套教材——《化工分析例題與習題》。
| 書名 | 書號 | 出版社 | 出版時間 | 作者 |
|---|---|---|---|---|
《化工分析例題與習題》 | 978-7-122-05911-6 | 化學工業出版社 | 2009年8月 | 姚金柱、張振宇 |
教材特色
該教材保持了第二版的基本結構和編寫特色，主要具有以下特點：
- 在各章的開始，指出“知識目標”和“技能目標”的基本要求，在章末的小結中歸納出知識要點和技能訓練環節；
- 編入了日趨普及的一些新型分析儀器，如電子分析天平、紫外可見分光光度計和氣相色譜儀等，並調整、更新了部分實驗項目，其內容更符合生產實際和學生就業的需要；
- 注重貫徹新頒布的國家標準。採用GB/T14666—2003推薦的分析化學術語；按照GB/T601—2002等新標準規範標準滴定溶液和製劑的製備；
- 補充了一些“複習與練習”題目，計算題給出了答案；
- 增編“知識窗”欄目，主要是簡介與化工分析相關的知識、分析方法和新技術。
作者簡介
張振宇，吉林化工學院教師。
