《化學與現代生活》是1990年科學出版社出版的圖書,作者是曹振宇、程順達。
基本介紹
- 中文名:化學與現代生活
- 作者:曹振宇、程順達
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:1990年6月
- ISBN:7030016742
圖書簡介
圖書目錄
- 目錄
- 漫話空氣
- 地球上的氧氣
- 地球生命的“保護神”——臭氧
- 氟里昂的命運
- 二氧化碳與“溫室效應”
- 液氧炸藥
- 火與人類
- 燃燒是怎樣發生的?
- 形形色色的燃燒現象
- 水能“助燃”
- 火柴小史
- 特種火柴
- 防火與滅火
- 漫話甲烷
- 煤的身世
- 燃煤與環境污染
- 從“煤氣罐兒”談起
- 春節話鞭炮
- 城市大氣污染種種
- 切莫忽視室內的空氣污染
- 居室養花有科學
- 談談煤氣中毒
- 煤的綜合利用
- 森林——自然環境的衛士
- 森林——豐富的原料寶庫
- 地球上的能源會枯竭嗎?
- 一種有前途的能源——氫能
- 地球上的水
- 水的奇異性格
- 兩種特殊的水
- 水污染的歷史教訓
- 水污染種種
- 消除垃圾對環境的污染
- 胃液里的鹽酸
- 吃雞蛋的學問
- 牛奶里的科學
- 且說“無魚不成席”
- 醋的妙用
- 甜美的益壽食品——紅薯
- 常吃蘿蔔好處多
- 勸君多食馬鈴薯
- 功能奇特的麥飯石
- 營養豐富的豆製品
- 食用油脂有講究
- 漫話罐頭食品
- 勿忘均衡膳食
- 食鹽與人體健康
- 食鹽的多種用途
- 膽固醇的功與過
- 談談“味素”
- 食品的色、香、味
- 食品色素和食品香精
- 漫話甜味物質
- 吃糖的學問
- 酒中化學
- 從“開懷暢飲”談起
- 活魚和新鮮水果
- 水果里的化學
- 瓜果之王——西瓜
- 科學飲茶
- 盛夏酷暑話汽水
- 新型飲料“礦泉水”
- 漫話朱古力
- 雜談蜂蜜
- 人參探秘
- 人造食品進入現代生活
- 尿里的學問
- 頭髮——生命的視窗
- 炸制油條的新型疏鬆劑
- 明礬的多種套用
- 亞硝酸鈉中毒是怎么回事?
- 食物中的致癌隱患
- 吸菸害處知多少
- 從特務自殺談劇毒物
- 超級癌症——愛滋病
- 鍺的新貢獻
- 磷與人體
- 氟與牙齒
- 微量元素與人體
- 化學元素之最
- 化學元素命名趣談
- 諾貝爾獎金
- 第一個榮獲諾貝爾化學獎的科學家
- 兩次榮獲諾貝爾獎的女人
- 說“氫”
- 燒水時的化學知識
- 與水無關的“冰”
- 漫話物質的俗名
- 並非多多益善
- 談“銹”
- 磚瓦的顏色
- 瓷器——china——中國
- 硫化物和繪畫藝術
- 石膏與金字塔
- 足球賽與氯乙烷
- 詹森的毀譽
- 碘與指紋破案
- 美麗的霓虹燈
- 神奇的爆破
- 霹靂的功勞
- 冷凍劑和電冰櫃
- 消毒劑種種
- 低氧技術的套用
- 氣味世界
- 奇妙的有機矽
- 人造金剛石
- 考古學家的得力“助手”
- 神秘的偵察兵——示蹤原子
- 變色眼鏡的秘密
- 玻璃家族的新秀
- 是誰幫助了布勃卡?
- 玻璃鋼創建奇功
- 黃金史話
- 黃金的套用
- 太陽之謎
- 聚乙烯塑膠的套用
- 塑膠之王——聚四氟乙烯
- 塑膠製品有毒嗎?
- 合成纖維
- 合成纖維“六姐妹”
- 怎樣鑑別不同類型的纖維?
- 怎樣使化學纖維“延年益壽”?
- 夏令話洗衣
- 肥皂與洗衣粉
- 洗衣粉新秀
- 口腔衛生話牙膏
- 談談皮膚的護理
- 洗臉的學問
- 怎樣選擇和使用護膚類化妝品?
- 怎樣選擇和使用美容類化妝品?
- 怎樣養護頭髮?
- 烏髮乳和染髮劑
- 生活化學小常識