化學與現代生活(1990年科學出版社出版的圖書)

化學與現代生活(1990年科學出版社出版的圖書)

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《化學與現代生活》是1990年科學出版社出版的圖書,作者是曹振宇、程順達。

基本介紹

  • 中文名:化學與現代生活
  • 作者:曹振宇、程順達
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:1990年6月
  • ISBN:7030016742
圖書簡介,圖書目錄,

圖書簡介

本書從能源利用、環境保護、新型材料、醫藥衛生、衣著居住、美容化妝等諸方面介紹了化學與現代生活的關係。

圖書目錄

  • 目錄
  • 漫話空氣
  • 地球上的氧氣
  • 地球生命的“保護神”——臭氧
  • 氟里昂的命運
  • 二氧化碳與“溫室效應”
  • 液氧炸藥
  • 火與人類
  • 燃燒是怎樣發生的?
  • 形形色色的燃燒現象
  • 水能“助燃”
  • 火柴小史
  • 特種火柴
  • 防火與滅火
  • 漫話甲烷
  • 煤的身世
  • 燃煤與環境污染
  • 從“煤氣罐兒”談起
  • 春節話鞭炮
  • 城市大氣污染種種
  • 切莫忽視室內的空氣污染
  • 居室養花有科學
  • 談談煤氣中毒
  • 煤的綜合利用
  • 森林——自然環境的衛士
  • 森林——豐富的原料寶庫
  • 地球上的能源會枯竭嗎?
  • 一種有前途的能源——氫能
  • 地球上的水
  • 水的奇異性格
  • 兩種特殊的水
  • 水污染的歷史教訓
  • 水污染種種
  • 消除垃圾對環境的污染
  • 胃液里的鹽酸
  • 吃雞蛋的學問
  • 牛奶里的科學
  • 且說“無魚不成席”
  • 醋的妙用
  • 甜美的益壽食品——紅薯
  • 常吃蘿蔔好處多
  • 勸君多食馬鈴薯
  • 功能奇特的麥飯石
  • 營養豐富的豆製品
  • 食用油脂有講究
  • 漫話罐頭食品
  • 勿忘均衡膳食
  • 食鹽與人體健康
  • 食鹽的多種用途
  • 膽固醇的功與過
  • 談談“味素”
  • 食品的色、香、味
  • 食品色素和食品香精
  • 漫話甜味物質
  • 吃糖的學問
  • 酒中化學
  • 從“開懷暢飲”談起
  • 活魚和新鮮水果
  • 水果里的化學
  • 瓜果之王——西瓜
  • 科學飲茶
  • 盛夏酷暑話汽水
  • 新型飲料“礦泉水”
  • 漫話朱古力
  • 雜談蜂蜜
  • 人參探秘
  • 人造食品進入現代生活
  • 尿里的學問
  • 頭髮——生命的視窗
  • 炸制油條的新型疏鬆劑
  • 明礬的多種套用
  • 亞硝酸鈉中毒是怎么回事?
  • 食物中的致癌隱患
  • 吸菸害處知多少
  • 從特務自殺談劇毒物
  • 超級癌症——愛滋病
  • 鍺的新貢獻
  • 磷與人體
  • 氟與牙齒
  • 微量元素與人體
  • 化學元素之最
  • 化學元素命名趣談
  • 諾貝爾獎金
  • 第一個榮獲諾貝爾化學獎的科學家
  • 兩次榮獲諾貝爾獎的女人
  • 說“氫”
  • 燒水時的化學知識
  • 與水無關的“冰”
  • 漫話物質的俗名
  • 並非多多益善
  • 談“銹”
  • 磚瓦的顏色
  • 瓷器——china——中國
  • 硫化物和繪畫藝術
  • 石膏與金字塔
  • 足球賽與氯乙烷
  • 詹森的毀譽
  • 碘與指紋破案
  • 美麗的霓虹燈
  • 神奇的爆破
  • 霹靂的功勞
  • 冷凍劑和電冰櫃
  • 消毒劑種種
  • 低氧技術的套用
  • 氣味世界
  • 奇妙的有機矽
  • 人造金剛石
  • 考古學家的得力“助手”
  • 神秘的偵察兵——示蹤原子
  • 變色眼鏡的秘密
  • 玻璃家族的新秀
  • 是誰幫助了布勃卡?
  • 玻璃鋼創建奇功
  • 黃金史話
  • 黃金的套用
  • 太陽之謎
  • 聚乙烯塑膠的套用
  • 塑膠之王——聚四氟乙烯
  • 塑膠製品有毒嗎?
  • 合成纖維
  • 合成纖維“六姐妹”
  • 怎樣鑑別不同類型的纖維?
  • 怎樣使化學纖維“延年益壽”?
  • 夏令話洗衣
  • 肥皂與洗衣粉
  • 洗衣粉新秀
  • 口腔衛生話牙膏
  • 談談皮膚的護理
  • 洗臉的學問
  • 怎樣選擇和使用護膚類化妝品?
  • 怎樣選擇和使用美容類化妝品?
  • 怎樣養護頭髮?
  • 烏髮乳和染髮劑
  • 生活化學小常識

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