化學工程與工藝實驗技術(化學工業出版社2006年出版圖書)

《化學工程與工藝實驗技術》是化學工業出版社2006年出版的圖書，作者是張秋禹。

基本介紹

• 書名：化學工程與工藝實驗技術
• 作者：張秋禹
• 頁數：216頁
• 出版時間：2006年2月

出版信息

化學工程與工藝實驗技術

作者：張秋禹 主編

叢書名：高等學校教材

出版日期：2006年2月 書號：7-5025-8160-X

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：216頁

內容簡介

本書共5章，包括化學工程與工藝基礎數據測試實驗技術、化學反應工程實驗技術、化學分離與提純實驗技術、化工現代儀器分析技術及實驗訓練。旨在加強學生實驗能力、創新能力的訓練和培養。

本書可作為化學工程與工藝專業本科生的實驗教材，也可作為高職高專層次相關專業的選用教材或參考書。對於從事化工、生物、環境、製藥等領域科研及生產工作的技術人員亦有一定的參考價值。

目錄

第1章化學工程與工藝基礎數據測試實驗技術1

11化工實驗的一般知識1

111實驗室安全常識1

112實驗室意外事故的處理和急救2

113實驗室常用的急救工具2

114廢棄物的處理2

12化工物性數據的測定3

121密度及其測量3

122黏度及其測量6

123液氣表面張力及其測定10

124熔點的測定14

125折射率的測定18

13熱力學及相平衡數據測定19

131絕熱型量熱計20

132熱力學數據測定20

133相平衡數據測定23

參考文獻25

第2章化學反應工程實驗技術27

21催化反應技術27

211均相配位催化28

212非均相接觸催化35

213相轉移催化40

22現代反應工程技術42

221超音波及微波合成42

222電化學合成技術48

223電漿化學合成技術55

224光化學合成技術57

23超細超純產品的製備技術64

231超細粉體製備技術64

232超純試劑製備67

24清潔生產工藝70

241清潔生產工藝的開發70

242有機物清潔生產工藝72

243精細化學品清潔生產工藝73

參考文獻75

第3章化學分離與提純實驗技術76

31常規的實驗分離方法76

311重結晶76

312蒸餾和分餾技術81

313萃取技術89

314升華技術92

315色譜分離法93

32固膜分離技術97

321膜材料97

322固膜分離技術98

33液膜分離技術104

331液膜的類型105

332液膜分離機理106

333液膜組分的選擇108

334液膜分離操作109

34超臨界萃取技術109

341超臨界流體的性質110

342超臨界流體的選擇110

343超臨界流體的基本過程111

344超臨界流體萃取的優缺點113

35離子交換分離技術113

351離子交換劑及其分類113

352離子交換樹脂的選擇115

353離子交換樹脂的作用原理116

354離子交換的操作117

355離子交換樹脂的再生117

36吸附分離技術118

361吸附類型118

362吸附理論119

363吸附劑120

364影響吸附的因素122

37泡沫分離技術122

371泡沫分離技術的分類123

372泡沫分離的機理123

373泡沫分離過程125

374影響泡沫分離效果的因素126

38乾燥技術127

381乾燥方法127

382液體的乾燥128

383固體的乾燥129

參考文獻131

第4章化工現代儀器分析技術132

41電化學分析132

411電位分析法132

412庫侖分析法134

413伏安與極譜分析法135

414電分析化學新進展137

42紅外光譜法137

421紅外吸收光譜法基本原理137

422紅外光譜和分子結構的關係139

423影響官能團吸收頻率的因素140

424紅外光譜法的套用140

425紅外光譜儀141

426試樣的處理技術142

43色譜法144

431氣相色譜分析145

432高效液相色譜法150

44毛細管電泳152

441概述152

442毛細管電泳的基本原理152

443毛細管電泳的分離模式152

45核磁共振153

451核磁共振的基本原理153

452化學位移154

453偶合和分裂155

454影響化學位移的因素155

455核磁共振的套用156

456實用方法和技術157

46原子分析158

461原子發射光譜法158

462原子吸收光譜法162

參考文獻166

第5章實驗訓練167

51基礎數據測試實驗167

實驗一熔點的測定167

實驗二旋轉黏度計測黏度170

實驗三燃燒熱的測定171

實驗四液體飽和蒸氣壓的測定175

實驗五二元系統汽液平衡數據的測定177

52反應工程實驗181

實驗六油脂氫化催化劑的製備181

實驗七C60衍生物的光化學合成和表征183

實驗八微波輻射合成正溴丁烷186

實驗九電化學方法合成正十二烷188

53分離技術實驗189

實驗十從茶葉中提取咖啡鹼189

實驗十一從紅辣椒中提取紅色素191

實驗十二離子交換法製備純水192

實驗十三液膜分離法脫除廢水中的污染物194

實驗十四採用紅外光譜法測定互變異構體系195

實驗十五利用NMR技術測定平衡常數196

54化工工藝實驗198

實驗十六催化反應精餾法制甲縮醛198

實驗十七乙酸丁酯的製備200

實驗十八肉桂酸的合成202

實驗十九對位紅的合成203

實驗二十抗氧劑雙酚A的合成204

參考文獻205