《化學工程實驗技術與方法》是2012年8月浙江大學出版社出版的圖書，作者是周旭章、張慧恩、蔡艷、滕麗華。
基本介紹
- 書名：化學工程實驗技術與方法
- 作者：周旭章、張慧恩、蔡艷、滕麗華
- ISBN：9787308099714
- 頁數：423
- 定價：59.00元
- 出版社：浙江大學出版社
- 出版時間：2012-8
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高等院校工科類規劃教材:化學工程實驗技術與方法》將物理化學實驗技術中的熱力學實驗、動力學實驗、表面性質和膠體化學實驗與化工原理中的“三傳實驗”有機結合，注重結合產業與生活中實際問題組織實驗內容，按照化學工程基礎知識結構與技能結構構建成《化學工程實驗技術與方法》新體系。
圖書目錄
第一篇 化學工程基礎知識
第一章 緒論
第二章 化學工程實驗數據處理與表達
第三章 實驗設計與工程問題的研究方法
第四章 化工過程中常見物理量的測定
第二篇 化學工程實驗技術與方法
第五章 化學化工熱力學實驗
第一節 量熱技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗一 燃燒熱的測定
實驗二 溶解熱的測定
實驗三 差熱分析
實驗四 溫度滴定法測定弱酸離解熱
第三節 設計與研究性實驗
實驗五 液體燃料燃燒熱的測定及尾氣分析
實驗六 稀土胺基酸配合物的合成及其熱化學研究
實驗七 藥物穩定性及有效期測定
實驗八 滴定量熱法測定單底物酶促反應的動力學參數
第四節 化工熱力學實驗
實驗九 套管換熱器液——液熱交換係數及膜係數的測定
實驗十 空氣——蒸汽對流給熱係數測定
第六章 相平衡實驗
第一節 平衡實驗的意義與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗十一 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗十二 二元液系相圖的測定
實驗十三 金屬相圖繪製
第三節 設計與研究性實驗
實驗十四 三組分體系等溫相圖的繪製
實驗十五 水熱法製備SnO_2納米微晶
實驗十六 X射線多晶衍射法物相分析
第四節 化工分離工程實驗
實驗十七 篩板精餾塔實驗
實驗十八 共沸精餾製備無水乙醇
實驗十九 填料吸收塔實驗
實驗二十 液液轉盤萃取
實驗二十一 洞道乾燥特性曲線測定實驗
實驗二十二 流化床乾燥實驗
實驗二十三 恆壓過濾常數測定實驗
第七章 微觀與巨觀動力學實驗方法
第一節 化學動力學實驗技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗二十四 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數
實驗二十五 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗二十六 一級反應——過氧化氫分解反應速率測定
實驗二十七 BZ 振盪反應
第三節 設計與研究性實驗
實驗二十八 青黴素G 鉀鹽水溶液的穩定性試驗
實驗二十九 光催化劑TiO_2的製備及其光催化性能研究
實驗三十 酵母蔗糖酶的提取及其性質的研究
第四節 巨觀動力學實驗
實驗三十一 連續流動反應器停留時間分布函式的測定
實驗三十二 2，6-二氯甲苯氨氧化製備2，6-二氯苯腈實驗
實驗三十三 乙醇氣相脫水制乙烯巨觀反應速率的測定
第八章 電化學實驗方法
第一節 電化學測量技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗三十四 原電池電動勢和電極電勢的測定
實驗三十五 原電池電動勢及其溫度係數的測定
實驗三十六 弱電解質電離常數的測定
實驗三十七 極化曲線的測定
第三節 設計與研究性試驗
實驗三十八 鹼性體系中鋅電極的可充性研究
實驗三十九 電化學合成聚苯胺
實驗四十 多壁碳納米管化學修飾電極測定人體尿液中尿酸
第四節 電化學工程實驗
實驗四十一 鋅酸鹽鍍鋅工藝的工程設計及實驗
實驗四十二 化學鍍Ni-P 實驗
實驗四十三 金屬材料腐蝕與防護實驗鋼鐵表面電鍍銅試驗
第九章 表面與膠體化學實驗方法
第一節 表面與膠體化學技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗四十四 溶液中的吸附作用和表面張力的測定——最大氣泡壓力法
實驗四十五 溶液吸附法測定比表面積
實驗四十六 溶膠的製備及電泳
實驗四十七 液體在固體表面的接觸角測定
實驗四十八 粒度測定
第三節 設計與研究性實驗
實驗四十九 十二烷基硫酸鈉表面活性劑的製備及性能研究
實驗五十 殼聚糖丙烯醯胺接枝共聚物合成及其絮凝效果評價
第四節 表面與膠體化學在工業中套用實驗
實驗五十一 離子浮選法處理印染廢水中的活性染料
實驗五十二 旋風分離沉降除塵實驗
第十章 流體力學實驗方法
實驗五十三 伯努力方程驗證實驗
實驗五十四 雷諾實驗
實驗五十五 孔口與管嘴流量係數實驗
實驗五十六 離心泵特性曲線的測定實驗
附錄
參考文獻
第一章 緒論
第二章 化學工程實驗數據處理與表達
第三章 實驗設計與工程問題的研究方法
第四章 化工過程中常見物理量的測定
第二篇 化學工程實驗技術與方法
第五章 化學化工熱力學實驗
第一節 量熱技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗一 燃燒熱的測定
實驗二 溶解熱的測定
實驗三 差熱分析
實驗四 溫度滴定法測定弱酸離解熱
第三節 設計與研究性實驗
實驗五 液體燃料燃燒熱的測定及尾氣分析
實驗六 稀土胺基酸配合物的合成及其熱化學研究
實驗七 藥物穩定性及有效期測定
實驗八 滴定量熱法測定單底物酶促反應的動力學參數
第四節 化工熱力學實驗
實驗九 套管換熱器液——液熱交換係數及膜係數的測定
實驗十 空氣——蒸汽對流給熱係數測定
第六章 相平衡實驗
第一節 平衡實驗的意義與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗十一 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗十二 二元液系相圖的測定
實驗十三 金屬相圖繪製
第三節 設計與研究性實驗
實驗十四 三組分體系等溫相圖的繪製
實驗十五 水熱法製備SnO_2納米微晶
實驗十六 X射線多晶衍射法物相分析
第四節 化工分離工程實驗
實驗十七 篩板精餾塔實驗
實驗十八 共沸精餾製備無水乙醇
實驗十九 填料吸收塔實驗
實驗二十 液液轉盤萃取
實驗二十一 洞道乾燥特性曲線測定實驗
實驗二十二 流化床乾燥實驗
實驗二十三 恆壓過濾常數測定實驗
第七章 微觀與巨觀動力學實驗方法
第一節 化學動力學實驗技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗二十四 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數
實驗二十五 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗二十六 一級反應——過氧化氫分解反應速率測定
實驗二十七 BZ 振盪反應
第三節 設計與研究性實驗
實驗二十八 青黴素G 鉀鹽水溶液的穩定性試驗
實驗二十九 光催化劑TiO_2的製備及其光催化性能研究
實驗三十 酵母蔗糖酶的提取及其性質的研究
第四節 巨觀動力學實驗
實驗三十一 連續流動反應器停留時間分布函式的測定
實驗三十二 2，6-二氯甲苯氨氧化製備2，6-二氯苯腈實驗
實驗三十三 乙醇氣相脫水制乙烯巨觀反應速率的測定
第八章 電化學實驗方法
第一節 電化學測量技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗三十四 原電池電動勢和電極電勢的測定
實驗三十五 原電池電動勢及其溫度係數的測定
實驗三十六 弱電解質電離常數的測定
實驗三十七 極化曲線的測定
第三節 設計與研究性試驗
實驗三十八 鹼性體系中鋅電極的可充性研究
實驗三十九 電化學合成聚苯胺
實驗四十 多壁碳納米管化學修飾電極測定人體尿液中尿酸
第四節 電化學工程實驗
實驗四十一 鋅酸鹽鍍鋅工藝的工程設計及實驗
實驗四十二 化學鍍Ni-P 實驗
實驗四十三 金屬材料腐蝕與防護實驗鋼鐵表面電鍍銅試驗
第九章 表面與膠體化學實驗方法
第一節 表面與膠體化學技術與套用
第二節 基礎與綜合性實驗
實驗四十四 溶液中的吸附作用和表面張力的測定——最大氣泡壓力法
實驗四十五 溶液吸附法測定比表面積
實驗四十六 溶膠的製備及電泳
實驗四十七 液體在固體表面的接觸角測定
實驗四十八 粒度測定
第三節 設計與研究性實驗
實驗四十九 十二烷基硫酸鈉表面活性劑的製備及性能研究
實驗五十 殼聚糖丙烯醯胺接枝共聚物合成及其絮凝效果評價
第四節 表面與膠體化學在工業中套用實驗
實驗五十一 離子浮選法處理印染廢水中的活性染料
實驗五十二 旋風分離沉降除塵實驗
第十章 流體力學實驗方法
實驗五十三 伯努力方程驗證實驗
實驗五十四 雷諾實驗
實驗五十五 孔口與管嘴流量係數實驗
實驗五十六 離心泵特性曲線的測定實驗
附錄
參考文獻
