凹目白鮭

凹目白鮭，為冷水性魚類。以浮遊動物為主要食物。在賽里木湖生長的凹目白鮭，性成熟年齡雄性為2+齡，多在3+齡；雌性為3+齡，多數為4+齡。絕對懷卵量為3—9萬粒，相對懷卵量為30—70粒/克。產卵期卵徑在1.9毫米左右。凹目白鮭在賽里木湖的繁殖時間為11月上旬至12月初。受精卵孵化期約100天左右。凹目白鮭能反覆跳越過河中多種阻障，從海里洄游到河流的中上游產卵。

基本介紹

• 中文學名：凹目白鮭
• 拉丁學名：Coregonus autumnalis
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：輻鰭亞綱
• 目：鮭形目
• 科：鮭科
• 屬：白鮭屬
• 種：凹目白鮭

產地

原產地：俄羅斯

簡介

凹目白鮭魚肉味鮮美，無肌間刺，生長迅速。凹目白鮭魚在湖面海拔2073米的賽里木湖中主要攝食天然餌料——鉤蝦和擬鰠為主。由於凹目白鮭魚完全攝食天然餌料，且湖水未受任何污染（入湖水主要是冰雪融水和山區降水、泉水），被譽為“魚類中的有機食品”，是魚類中的上品。

凹目白鮭是1998年首次從俄羅斯西伯利亞地區引種移植到賽里木湖的。0℃以上的天然冷水水域中，高白鮭生活在10-20米的水域，凹目白鮭生存在20-40米的深層水域。

人工繁殖試驗

2003年秋季在新疆賽里木湖對貝加爾凹目白鮭進行了人工繁殖試驗。期間共採集貝加爾凹目白鮭親魚4343kg。用於采卵的雌性個體282尾，雄性個體1258尾。共採集受精卵789．7萬粒；4．5—8．2℃水溫條件下受精卵25d開始出現眼點，受精卵的發眼率為26．5%，發眼卵的出苗率為28．5%。在2.3—8．2℃孵化水溫條件下，100d後出苗，孵化積溫為499．8℃·日，共繁殖魚苗59．7萬尾。還對貝加爾凹目白鮭人工繁殖中的有關技術問題進行了小結。

生物學研究

1998年至2000年連續3年從俄羅斯引進凹目白鮭發眼卵600萬粒，經孵化後將體長20mm左右的203萬尾魚苗投放入賽里木湖。2001年9月在湖中首次捕到凹目白鮭成魚，利用捕撈標本進行了生物學研究。結果表明：凹目白鮭在賽里木湖以浮遊動物和底棲動物為食，雄性個體最早3+齡性成熟，雌性4+齡性成熟。體重在1400g以下個體的絕對懷卵量為22440～95380粒，平均為57860粒；相對懷卵量為30～76粒/g，平均為51粒/g；Ⅳ期末卵徑平均為1.9mm。卵粒橙黃色，粘性，繁殖期在11月中旬至12月中旬。