凍豆腐肉絲燒蘑菇

基本介紹

• 中文名：凍豆腐肉絲燒蘑菇
• 菜品口味：醬香
• 主要工藝：燒
• 所需時間：十分鐘

簡介

菜品口味：醬香

主要工藝：燒

所需時間：十笑榜分鐘

制訂舟欠作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

豬肉 適量

香菇 適量

凍豆腐 適量

蔥 適量姜妹趨棵

鹽 適量

生抽 適量

製作方法

1，豬肉切絲，蔥洗淨切段。

2，蘑菇提前泡發。

3，凍豆腐2塊提前解凍。

4，凍豆腐擠去水分，切小塊。

5，蘑菇洗淨切細。

6，旋碑艱盛鍋里熱油，加入蒜頭炒香，再加入蘑菇翻定敬灶炒。

7，蘑菇炒出香味後加入肉絲翻炒變白。

8，調入適店糊膠量生抽和少許鹽及水，再加入凍豆腐，燒開，糊阿籃轉小火燒入味。

9，最後加入蔥花即可。