1.提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力
2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡
3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用
4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
基本介紹
- 中文名:凍豆腐蘑菇湯
- 製作步驟1: 把蘑菇洗乾淨備用
- 製作步驟2:把蘑菇放入鍋內煮大約三四分鐘
- 製作步驟3:倒入肉片再煮三四分鐘
- 製作步驟4:放入凍豆腐煮兩三分鐘