冰浸三文魚

基本介紹

• 中文名：冰浸三文魚
• 主要食材：三文魚
• 輔料：西芹、生薑、香菜、大蒜、洋蔥、紅野山椒、東古野山椒、鮮青花椒
• 調料：鮮湯、鹽、味素、雞粉

材料

1、西芹110克，生薑40克，香菜20克，大蒜80克，洋蔥8克，瓶裝紅野山椒60克，40克，檸檬20克，鮮青花椒16克。

鮮湯120克，鹽8克，味素6克，雞粉6克。

2、三文魚200克

做法

1、將以上原料洗乾淨和鮮湯一起放在絞碎機里絞碎。

2、將絞碎的原料和調料放在一起入冰櫃就成冰浸汁了。

味型:清香辣微麻。