基本介紹
- 中文名:冬瓜薏米糖水
- 主要食材:冬瓜,薏米
- 分類:糖水
用料
材料 | 用量 |
冬瓜 | 500g |
薏米 | 250g |
水 | 3000ml |
冰糖 | 400g |
做法
1. 1)薏米洗淨放入電飯鍋里2)加入水3000ML3)放入電飯鍋里,蓋上鍋蓋,按下電飯鍋煲湯按鍵,讓它自動煲煮一小時4)冬瓜去皮切小粒備用 5)枸杞洗淨備用 |
2. 6)將切好的冬瓜放入已經煲了一小時的薏米里7)洗淨的枸杞也放入8)再繼續煲半小時9)打開蓋子,加入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全溶化10)攪勻即可11)煮好的糖水放涼後放入冰櫃冰三小時即可食用 |