《全國導遊基礎知識》是2013年清華大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：全國導遊基礎知識
- 作者：張東娜主編
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2013年8月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787302332084
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《全國導遊基礎知識/21世紀套用型精品規劃教材· 旅遊管理專業》在內容上整合全國導遊員資格證書考試內容，從中國歷史、地理、民俗、宗教，到中國飲食、風物特產、港澳台地區概況入手，以導遊典型工作任務為載體，共設計文史講解資料準備、“主題游”導遊講解、“中國風”商場購物、“文化飯店”用餐四大學習情境，以靈活的表現形式將全國導遊基礎知識的內容展現在學生面前。書中的每一個學習情境內容，都是從情境描述，任務介紹，再到資料的提供，後總結歸納的方式進行編排的，力求讓學生先身臨其境，明確要完成的任務，再運用資料進行編輯整理，終完成學習任務，在後參照給出的總結評價自己的表現。通過知識框架的構建，讓學生能夠立體化掌握知識，提升能力，也為社會上要報考全國導遊員資格證書考試的人員提供了寶貴的複習資料。
《全國導遊基礎知識/21世紀套用型精品規劃教材· 旅遊管理專業》除了可以作為教學用書之外還可作為報考全國導遊員的參考用書。
圖書目錄
情境一 文史講解資料準備
子情境一 中國歷史博物館調研
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境二 “中國美的50個地方”
景點資料編寫
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境二 “主題游”導遊講解
子情境一 暢遊中國民俗文化村
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境二 宗教文化深度游
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
小結
子情境三 中國古典建築園林文化游
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境四 港澳台8日游
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境三 “中國風”商場購物
子情境一 商城展銷櫃檯設計
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境二 為遊客進行商品介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
評估練習
情境四 “文化飯店”用餐
子情境一 茶文化介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
子情境二 餐廳菜餚介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
五、知識總結
小結
子情境三 酒文化介紹
一、情境描述
二、任務要求
三、工作步驟
四、資料閱讀
小結
評估練習
參考文獻
