《內蒙古特色作物》是2010年中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是張輝、曲文祥、李書田。
基本介紹
- 書名:內蒙古特色作物
- 作者:張輝、曲文祥、李書田
- 出版社:中國農業科學技術出版社
- 出版時間:2010年10月01日
- 頁數:424 頁
- 開本:16 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787511602244
《內蒙古特色作物》是2010年中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是張輝、曲文祥、李書田。
庫倫蕎麥,內蒙古自治區通遼市庫倫旗特產,中國國家地理標誌產品。蕎麥一年生草本。莖直立,高可達90厘米,葉三角形或卵狀三角形,頂端漸尖,基部心形。庫倫蕎麥富含蛋白質,脂肪和具有保健功能的多種礦物質元素及維生素等。蕎麥對於患有糖尿...
烏蘭察布莜麥,內蒙古烏蘭察布市特產,全國農產品地理標誌。烏蘭察布市地處北緯41°-43°之間,土壤以栗褐土、棕鈣土兩大類為主。栗褐土面積最大,主要分布於境內中部地區,土層較厚,含有較多有機質,適宜種植莜麥。烏蘭察布莜麥有著悠久的...
達茂馬鈴薯,內蒙古自治區達茂聯合旗特產,中國國家地理標誌產品。達茂旗位於陰山之北,雨熱同季、降水少而集中,日照長、光照足具備種植馬鈴薯的優越氣候環境,土壤又多為栗鈣土和沙壤土,是馬鈴薯喜好生長的土地,且土壤、水源和大氣均無...
炒米的原料——糜子(Panicum miliaceum L.),屬禾本科黍屬(Panicum miliaceum),又稱黍、稷、禾祭 和糜。糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是乾旱半乾旱地區的主要糧食作物,也是我國主要制米作物之一。糜子蛋白質含量12%左右,最高可達14...
《內蒙古特色作物》是2010年中國農業科學技術出版社出版的圖書,作者是張輝、曲文祥、李書田。內容簡介 本書重點介紹了內蒙古自治區的特色作物,主要包括亞麻、穀子、高粱、燕麥、糜(黍)子、蕎麥、大麥、食用雜豆類。分章節先後介紹了這些...
內蒙莜麵出自莜麥(學名燕麥),其磨成的麵粉稱莜麵。屬於塞北菜,口味是酸,辣,鹹。莜麥簡介 出自莜麥(學名燕麥),其磨成的麵粉稱莜麵。莜麥是一種成熟期短,耐寒,耐鹽鹼的低產作物。產量雖低,但含有高蛋白,脂肪和大量鐵、鈣...
近年來,黑柳子鄉將香瓜作為一項特色產業來抓,不斷更新品種,使用了紅城系列、真甜等品種,推廣了新型適用栽培技術,種植規模發展到8000多畝,畝產平均5000斤,最高產量達到每畝6000斤,種植範圍不斷擴大。但內蒙古自治區還缺少適用於...
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,因黃柿子具有果實個大肉厚、含水量少、沙甜可口、營養豐富的品質,受到廣大消費者青睞,逐漸發展成為具有較強影響力的五原縣特色農產品。但內蒙古自治區還缺少適用於內蒙古特定區域,五原黃柿子的地域...
內蒙古科爾沁是當地最具特色品牌。烤羊腿 烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經長期發展,在烘烤過程中逐步增加各種配料,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、乾酥不膩,被人們贊為...
扎蘭屯葵花,內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市特產,全國農產品地理標誌。扎蘭屯市屬中溫帶大陸性半濕潤氣候區,全年日照時數平均為2722小時,年平均氣溫3.4℃,≥10℃的有效積溫平均2495℃。年降雨量在450-550毫米,適宜種植向日葵。扎蘭屯...
河套番茄,內蒙古巴彥淖爾市特產,全國農產品地理標誌。河套番茄屬茄科,果形橢圓,成熟果為紅色,果面光滑,果實肉厚,口感好、酸甜適中、清潤鮮美、汁多爽口。河套番茄可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏,並有促進消化、利尿、...
阿榮馬鈴薯,內蒙古自治區呼倫貝爾市阿榮旗特產,全國農產品地理標誌。阿榮旗境內分布有黑土、草甸土、沼澤土和暗棕壤4個土壤類型,其中境內土質以暗棕壤和黑土為主,總面積達317多萬畝,腐殖質厚度40-100厘米,土質疏鬆肥沃,有機含量5.2%,...
中國國民經濟發展“九五”計畫(1996~2000年)以來,阿魯科爾沁旗全旗的綠豆面積基本穩定在100萬畝左右,年產商品綠豆5萬噸左右,成為內蒙古自治區重要的綠豆生產基地,也是中國縣級播種綠豆面積大的旗縣。2004年後,綠豆與禾本科作物間種...
河套向日葵,內蒙古自治區巴彥淖爾市特產,全國農產品地理標誌。河套向日葵是巴彥淖爾市的主要經濟作物,其耐鹽鹼、喜光、抗旱,具有籽粒大、圓滑、光亮,色澤統一、飽滿性好,空殼少、產量高等特質。河套向日葵籽仁富含脂肪、油酸、亞油酸等,...
燕麥作為一種古老的糧食作物,生長在海拔1000—2700米的高寒地區,已成為內蒙古的優質特色作物,當地種植面積占中國的40%以上。固陽縣位於內蒙古自治區中西部,地勢南高北低,東部高於西部,屬溫帶大陸性氣候,非常適合燕麥的種植。歷史淵源 ...
河套蜜瓜,內蒙古自治區巴彥淖爾市特產,全國農產品地理標誌。巴彥淖爾市的土壤含鉀量、鹽鹼成分含量高,對蜜瓜植株生長與果實發育有利,高鹽鹼土質又可提早密瓜的成熟期,同時滿足密瓜高含糖量、品質佳、口感獨特對礦質營養的需求,出產的...
赤峰小米,內蒙古自治區赤峰市特產,全國農產品地理標誌。赤峰市種植穀子歷史悠久,2003年在興隆溝遺址出土了距今8000年的栗和黍的碳化顆粒標本。赤峰小米,粒呈圓形、晶瑩透明,小米適口性好、營養豐富、金黃馨香,富含人體所需的蛋白質、...
敖漢小米,內蒙古自治區敖漢旗特產,中國國家地理標誌產品。內蒙古赤峰市的敖漢地區種植和食用小米,自8000年前延續至今,是世界範圍內種植和食用小米延續時間最長的地區,被稱為“世界小米之鄉”。2003年,考古工作者在敖漢旗興隆溝發掘出了...
扎蘭屯白瓜籽,內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市特產,全國農產品地理標誌。扎蘭屯具有悠久的白瓜籽種植歷史,是傳統出口農產品之一。所產白瓜籽光面平滑、色白、籽粒大,皮薄、飽滿、仁厚,含有豐富的脂肪、蛋白質。扎蘭屯白瓜籽含有多種人體...
莜麵是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區以及內蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品,主要生長在無霜期短的山地區域。產地分布 製作方法 莜麥的最大特色是它的做法。所謂“三生三熟”,就是說,從生莜麥到做成能吃的...
吐列毛杜小麥粉,內蒙古自治區興安盟科爾沁右翼中旗特產,全國農產品地理標誌。證書持有者 吐列毛杜農場種植養殖業協會。榮譽 2016年11月2日,原中華人民共和國農業部正式批准對“吐列毛杜小麥粉”實施農產品地理標誌登記保護。
阿拉善雙峰駝,內蒙古阿拉善盟特產,全國農產品地理標誌。阿拉善雙峰駝集產絨毛、產肉、產奶、產特產、役用等多種經濟形狀於一體,有很高的經濟價值,有相當一部分牧民完全依靠養駝為生,是重要的生產資料和生活資料。同時阿拉善雙峰駝在邊防...