《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）是2019年10月30日實施的一項中華人民共和國內蒙古自治區地方標準，歸口於內蒙古自治區果蔬標準化技術委員會。
地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）規定了內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子的種植範圍、要求、試驗方法、標識、包裝、運輸、貯存。該標準適用於內蒙古自治區五原地區黃柿子的生產。
基本介紹
- 中文名：內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子
- 外文名：Inner Mongolia Local Products Vegetables Wuyuan Yellow Tomato
- 標準號：DB15/T 1674-2019
- 發布日期：2019-07-30
- 實施日期：2019-10-30
- 中國標準分類號：B 31
- 國際標準分類號：65.020.01
- 批准發布部門：內蒙古自治區市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
- 歸口單位：內蒙古自治區果蔬標準化技術委員會
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
據《內蒙古自治區農作物種子志》記載，1936年西紅柿傳入內蒙古自治區，五原縣從20世紀60-70年代開始種植黃柿子，是多年流傳下來的鄉土品種，黃柿子最初是由五原縣農田大戶種植成功，因其顏色金黃，口感好，從此在周圍的村社中推廣開來，黃柿子最初只是當地農民分散種植，就近供應。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，因黃柿子具有果實個大肉厚、含水量少、沙甜可口、營養豐富的品質，受到廣大消費者青睞，逐漸發展成為具有較強影響力的五原縣特色農產品。但內蒙古自治區還缺少適用於內蒙古特定區域，五原黃柿子的地域特點、人文歷史、產品特性特徵、特定生產方式和包裝相關標識等系列操作的詳細規程，制約了五原黃柿子規模化、規範化、標準化發展。因此，制定了地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）。
編制進程
- 標準計畫
2017年5月，由內蒙古自治區瓜果蔬菜協會（提出單位）申請地方標準的立項，根據原內蒙古自治區質量技術監督局關於下達2017第一批內蒙古自治區地方標準制修訂項目計畫的通知，批准《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》地方標準的制定。該標準由內蒙古自治區瓜果蔬菜協會提出，由內蒙古自治區果蔬標準化技術委員會歸口。
- 起草階段
2017年5月，根據任務要求制訂工作計畫，填寫並上交《內蒙古自治區地方標準項目建議書》。
2017年6月，內蒙古自治區質監局批覆立項，召開任務落實會。
2017年7月～12月，收集相關標準和技術資料。
2017年12月～2018年11月，完成規程草案稿的編寫。
2018年11月～2019年4月，修改草案稿並形成送審稿，送內蒙古自治區標準化技術委員會組織審定。
- 發布實施
2019年7月30日，地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）由中華人民共和國內蒙古自治區市場監督管理局發布。
2019年10月30日，地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）實施。
制定依據
地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
起草工作
起草單位：內蒙古魯蒙農牧業有限公司、內蒙古自治區瓜果蔬菜協會、內蒙古自治區經濟作物工作站、內蒙古傻丫頭果蔬銷售有限公司、呼和浩特市嘉潤農業科技有限公司、呼和浩特市市場監督管理局。
主要起草人：高連英、王國澤、李玉芳、鄭莎、王喆、賈文姝、邢瑞、郭乃申、范旭東、趙亮、李紅軍、烏日娜、張稱心、崔瑛。
標準目次
前言 | Ⅰ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 種植範圍 | 1 |
4 要求 | 1 |
5 栽培管理 | 3 |
6 試驗方法 | 4 |
7 標識、包裝、運輸、貯存 | 4 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）規定了內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子的種植範圍、要求、試驗方法、標識、包裝、運輸、貯存。該標準適用於內蒙古自治區五原地區黃柿子的生產。
引用檔案
GB/T 191 包裝儲運圖示標誌 GB 2762 食品安全國家標準—食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標準—食品中農藥最大殘留限量 GB 3095 環境空氣品質標準 GB 5009.86 食品安全國家標準—食品中抗壞血酸的測定 GB 5009.239 食品安全國家標準—食品酸度的測定 GB 5084 農田灌溉水質標準 GB 7718 食品安全國家標準—預包裝食品標籤通則 | GB/T 8321（所有部分）農藥合理使用準則 GB 14881 食品安全國家標準—食品生產通用衛生規範 GB 16715.3 瓜菜作物種子—第3部分：茄果類 NY/T 496 肥料合理使用準則—通則 NY/T 1651 蔬菜及製品中番茄紅素的測定—高效液相色譜法 NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定—折射儀法 NY/T 5010 無公害農產品—種植業產地環境條件 |
參考資料：
意義價值
地方標準《內蒙古地產蔬菜—五原黃柿子》（DB15/T 1674-2019）的制定，可以更好地為內蒙古地產蔬菜五原黃柿子規模化、標準化、優質高效化生產提供基礎保障。
