基本介紹 中文名:兔肉煲淮山主要食材:兔肉、淮山分類:滋陰食譜調料:鹽 菜系及功能:滋陰食譜兔肉煲淮山原料:兔肉500克,淮山100克。做法:將兔肉洗淨,切塊與淮山同煮,等兔肉爛熟後,加鹽調味。食肉飲湯,可常服食。功效:養陰益氣,溫中補腎。適用於腎虛虧損而致腰痛、腰膝無力等症。