兒童總需熱能

兒童總需熱能(daily requirement of calories of a child),兒童每天必需得到的能量。包括五個方面。(1)基礎代謝:維持人體在清醒而安靜狀態下的熱能需要,包括維持體溫、肌肉張力、循環、呼吸、腸蠕動、腺體活動等的代謝所需。嬰幼兒時期基礎代謝的需要約占總需熱能的 60%。如果用體重或體表面積的單位來計算,兒童較成人為高。

基本介紹

  • 中文名:兒童總需熱能
  • 動作所需:用於肌肉動作的熱能
(2)食物的特殊動力作用:由於吃入食物而引起多消耗能量的現象。吃普通混合膳食,這項消耗約占兒童總需熱能的 7%~8%。(3)動作所需:用於肌肉動作的熱能。好動多哭的嬰幼兒比年齡相仿的安靜孩子,需要的這項能量可高 3 倍~4 倍。(4)生長所需:這項熱能消耗為兒童所特有。所需熱能與生長的速度成正比例。1 歲以內嬰兒生長迅速,此項所需約占總需熱能的 25%~30%,以後逐漸減低,到青春期又增高。(5)排泄的消耗:每天攝入的食物不能完全吸收,有一部分未經消化吸收就排泄於體外。攝取混合食物的正常嬰幼兒,此項損失不超過總需熱能的 10%。上述五項所需熱能的總和,就是總需熱能。若長期供給不足,可使嬰幼兒發育遲緩,體重不足,發生營養不良;長期供給過多,可發生肥胖症。

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