基本介紹
- 中文名:優酪乳可麗餅
- 主要食材:獼猴桃,芒果,草莓,牛奶
- 分類:快手菜,甜品,平底鍋,零食,餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
獼猴桃,芒果,草莓 | (喜歡的水果就隨意加啦) |
牛奶 | 125ml |
鹽 | 15g |
綿白糖 | 15g |
低筋麵粉(麵粉:玉米面 7:3) | 50g |
黃油 | 10g |
雞蛋 | 一顆 |
蜂蜜 | (喜歡甜甜蜜蜜就加一點啦) |
原味優酪乳(凝固性) | 代替奶油 低脂健康 |
做法
1. 低筋麵粉過篩(麵粉:玉米面 7:3) | |
2. 牛奶+一顆全蛋+黃油+綿白糖+鹽+麵粉攪拌成糊狀 | |
3. 平底鍋刷油,攤餅(中間起泡即可翻面) | |
4. 餅中塗優酪乳,加入水果丁丁,隨意捲起喜歡甜的塗點點蜂蜜, 開吃咯~ |