《健康飲食小百科：人與食物的健康配方》是2012年江蘇美術出版社出版的圖書，作者是千高原。
基本介紹
- 書名：健康飲食小百科:人與食物的健康配方
- 作者：千高原
- 出版社：江蘇美術出版社
- 出版時間：2012年9月1日
- 頁數：340 頁
- 開本：16 開
- ISBN：7534445272, 9787534445279
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《人與食物的健康配方》編輯推薦：30分鐘告別對將抗飲食的無知。食物對健康在一日三餐中有多大影響，你了解了嗎？從現在起，每天用上30分鐘，讀一讀這套“健康飲食小百科”，就能在尋常中見瑰寶，告別自己對食物和健康飲食的無知。
《健康飲食小百科：人與食物的健康配方》系統介紹了主食、蔬菜、水果、動物類食品等等的營養結構和對人體的作用與影響，讓大家真正地吃出健康、吃出科學。
圖書目錄
第一章 健康的動力之源
第二章 主食類的營養和保健作用
第三章 蔬菜的營養和保健作用
第四章 水果的營養和保健作用
第五章 肉類食品的營養和保健作用
第六章 蛋乳類食品的營養和保健作用
第七章 其他飲品和調味品
作者簡介
千高原工作室成立於1999年，成功策劃了700餘種圖書，在出版發行界享有盛譽。千高原工作室策劃組織了“商務書庫”、“語研書庫”、“中小企業創業文庫”、“賓館酒店管理實務叢書”、“親子教育”等成系列叢書，2012年底加盟江蘇鳳凰美術出版社有限公司。
