人與食物的健康配方

《人與食物的健康配方》是2012 年 江蘇美術出版社出版的圖書，作者是千高原。

基本介紹

• 書名：人與食物的健康配方
• 作者：千高原
• 出版社：江蘇美術出版社
• 出版時間：2012年09月

基本信息

定　價：26.00

I S B N ：978 753 444 5279

所屬分類： 生活 > 家庭與育兒

內容簡介

食物對健康在一日三餐中有多大影響，你了解了嗎?從現在起，每天用上30分鐘，讀一讀這套“健康飲食小百科”，就能在尋常中見瑰寶，告別自己對食物和健康飲食的無知。

作者簡介

千高原工作室成立與1999年，成功策劃了700餘種圖書，在出版發行界享有盛譽。千高原工作室策劃組織了“商務書庫”、“語研書庫”、“中小企業創業文庫”、“賓館酒店管理實務叢書”“親子教育”等成系列叢書，2012年底加盟江蘇鳳凰美術出版社有限公司。

目錄

第一章 健康的動力之源

第二章 主食類的營養和保健作用

第三章 蔬菜的營養和保健作用

第四章 水果的營養和保健作用

第五章 肉類食品的營養和保健作用

第六章 蛋乳類食品的營養和保健作用

第七章 其他飲品和調味品

書摘

本書系統介紹了主食、蔬菜、水果、動物類食品等等的營養結構和對人體的作用與影響，讓大家真正地吃出健康、吃出科學。食物對健康在一日三餐中有多大影響，你了解了嗎?從現在起，每天用上30分鐘，讀一讀這套“健康飲食小百科”，就能在尋常中見瑰寶，告別自己對食物和健康飲食的無知。