《健康需要維生素》是2003年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是張宏。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書首先介紹了維生素的使用常識，維生素缺乏的原因，判斷自己是否缺乏維生素的方法。重點介紹了維生素的神奇功效，包括維生素治療功能、保健功能、美容減肥功效、延年益壽功效，對維生素作為輔助藥物治療各種常見病和保健作用的知識進行了詳細的論述。還介紹了日常生活中補充維生素的方法以及服用維生素的食物和藥物禁忌。本書在幫助您預防疾病的發生、防患於未然的同時，也將為您的身體送去一份健康，為您的生活送去一份平安。
圖書目錄
第1章 了解維生素
1.維生素的家庭成員
2.維生素的有趣發現
3.維生素與人體的關係
4.維生素的每日需要量
5.胡蘿蔔素是維生素嗎？
6.萬能的維生素
7.維生素的適用量
8.維生素攝入過量的自我檢測方法
第2章 維生素缺乏的原因及自我檢測
1.大部分維生素不能在人體內合成
2.飲食結構不合理導致維生素缺乏
3.生理功能低下導致的維生素不足
4.烹調方法不當造成維生素流失
5.大量飲酒與維生素缺乏
6.長期使用電腦者容易缺乏維生素
7.特殊生理時期造成維生素缺乏
8.缺乏維生素A時的症狀
9.缺乏維生素B族時的症狀
10.缺乏維生素C時的症狀
11.缺乏維生素D時的症狀
12.缺乏維生互E時的症狀
13.缺乏維生素K時的症狀
14.缺乏泛酸時的症狀
15.缺乏葉酸時的症狀
16.缺乏煙酸時的症狀
17.缺乏生物素時的症狀
18.哪些人容易缺乏維生素
19.缺乏維生素的臨床檢查
第3章 維生素的臨床檢查
1.維生素A可治療夜盲症
2.維生素B1能治腳氣病
3.神經痛別忘了維生素B1
4.牙齒鬆動和牙齦出血應服用維生素C
5.維生素C與抗感染
6.維生素C能治療便秘
7.維生素C有降低膽固醇的功效
8.維生素E可防流產
9.維生素D可使骨骼強健
10.維生素E與不孕症
11.維生素E可治療消化性潰瘍病
12.維生素E可治療頭痛
13.用維生素E維生素C和一控制白內障
……
第4章 維生素可以強身健體
第5章 維生素可以美容減肥
第6章 維生素可以延年益壽
第7章 怎樣補充維生素
附錄
