健康藜麥蔬菜沙拉

基本介紹

• 中文名：健康藜麥蔬菜沙拉
• 主要食材：藜麥，黃瓜
• 分類：健康，減脂，沙拉

用料

材料	用量
藜麥	20g
黃瓜	半根
水蘿蔔	1/4個
彩色小番茄	8個
蒿子稈	一小把
油麥菜	一小把
橄欖油	適量
蜂蜜	適量
鹽	適量
白醋	適量

做法

1. 藜麥浸泡1小時後，水煮15分鐘，變成透明即可。

2. 所有蔬菜切段或丁。

3. 按照個人喜好擺盤，原則上鮮艷的顏色在最上面。

4. 取適量橄欖油、蜂蜜、白醋、鹽混勻，作為沙拉汁。

5. 把沙拉汁均勻的淋在擺好的沙拉上。