基本介紹
- 中文名:低聚異麥糖
- 別名:雙歧桿菌生長促進因子
低聚異麥芽糖能有效的促進人體內有益細菌-雙歧桿菌的生長繁殖,故又稱為“雙歧桿菌生長促進因子”,簡稱“雙歧因子”。經多年臨床與實際套用表明,雙歧桿菌有許多保健功能,而作為雙歧桿菌促進因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關注...
低聚麥芽糖,是採用優質澱粉為原料,通過酶的作用,經過液化、濃縮、乾燥等一系列工序精製而成的。低聚麥芽糖包括僅包含有α-1,4糖苷鍵的直鏈低聚麥芽糖和含有和α-1,6糖苷鍵的支鏈低聚麥芽糖(又稱低聚異麥芽糖)。類似水溶性植物...
低聚異麥芽糖是以澱粉為原料, 採用α-澱粉酶進行液化,再經過真菌澱粉酶和葡萄糖轉苷酶的糖化轉苷作用而製得的一種功能性低聚糖。在低聚異麥芽糖分 子中至少含有一個α-1,6-糖苷鍵,其主要成分包括異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等...
還原低聚異麥芽糖是還原飴糖的一種,它以低聚異麥芽糖為原料,與其他糖醇一樣,在高壓的條件下,用氫還原製造而成的。產品是無色透明的液狀,並含有70%的固體成分,也稱低聚異麥芽糖醇。還原低聚異麥芽糖具有低聚異麥芽糖的所有生理...
《低聚異麥芽糖》是2018年7月1日實施的一項中國國家標準。國家標準《低聚異麥芽糖》 由TC64(全國食品工業標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為國家標準化管理委員會。主要起草單位 保齡寶生物股份有限公司 、廣州雙橋股份有限...
仙德瑞牌低聚異麥芽糖奶片 仙德瑞牌低聚異麥芽糖奶片是無錫仙德瑞食品科技有限公司生產銷售的保健品。
《功能性低聚糖生產與套用》是中國輕工業出版社出版的圖書,主要介紹了低聚糖生產用酶製劑、低糖異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、殼低聚糖、大豆低聚糖、海藻糖、酶法製糖技術及裝備等內容。媒體評論 前言 低聚糖是指由2-10...
這是在中國發酵工業協會、中國食品添加劑生產套用協會和科特(中國)有限公司、日本公司聯合主辦的"低聚半乳糖研討會"上獲悉的。低聚糖在我國還是一個新興行業,能達到上千噸生產規模的只有低聚異麥糖和低聚果糖,低聚半乳糖還尚未成規模。...
自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態存在,但作為支鏈澱粉或多糖的組成部分,在某些發酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。 工業上以澱粉為原料生產低聚異麥芽糖需要一種酶,此酶為α-葡萄糖苷酶,又名葡萄糖基轉移酶,簡稱α...
分子中含α一1、4鍵,α一1、6鍵,少量α一1、3鍵和α一1、2鍵,其主要成份為異麥芽糖(Isomaltose)、潘糖(Panose)、異麥芽三糖(Isomaltotriose)及異麥芽四糖等。其中異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖是體現低聚異麥芽糖功能性主要...
育嬰專家組根據中國兒科傳統中醫理論,結合現代嬰幼兒的生理特徵及飲食習慣,採用天然的藥食兩用的植物為原料,由麥芽(炒)、山楂、橘皮、蓮心、白茯苓、菊花、藿香、佛手、蜂蜜、甘草、低聚異麥糖(雙歧因子)、葡萄糖等科學搭配,並運用...
龍王金豆漿是由有機大豆、低聚異麥芽糖等材料製成的食品。產品簡介 龍王豆漿是高端非轉基因大豆蛋白固體飲料,條狀包裝,時尚、便攜。口感細膩香醇,含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質。現已出口30多個國家。
第4章 功能性低聚糖 4.1概述64 4.2低聚異麥芽糖67 4.2.1低聚異麥芽糖的理化功能特性68 4.2.2低聚異麥芽糖的生理功效73 4.2.3低聚異麥芽糖的生產方法74 4.2.4低聚異麥芽糖的套用77 4.2.5展望80 4.3海藻糖80 4.3....
玉米澱粉、麥芽糖漿、葡萄糖漿、結晶葡萄糖、麥芽糊精、液體麥芽糊精、山梨糖醇液、結晶山梨醇、麥芽糖醇液、結晶麥芽糖醇、低聚異麥芽糖漿、結晶低聚異麥芽糖、黃原膠、結冷膠、植脂末、玉米多肽、小麥多肽、小麥球蛋白和澱粉糖生產副產品...
河北貞田食品添加劑有限公司於2017年08月11日成立。法定代表人吳書紅,公司經營範圍包括:生產、銷售:阿斯巴甜、三氯蔗糖、安賽蜜紐甜、甜蜜素、甜菊、抗壞血酸;阿力甜、糖精、糖精鈉、乳果糖、果糖、木糖醇、麥芽糖、葡萄糖、低聚異...
配料:鮮牛奶、脫鹽乳清粉、葡萄糖聚合體、玉米油、植物油、低聚異麥芽糖、維生素(A、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、C、葉酸、煙酸)、牛磺酸、礦物質及微量元素(碳酸鈣、磷酸氫鈣、乳酸亞鐵、硫酸錳、硫酸銅、碘酸鉀)、DHA、AA...
公司經營範圍包括:生產銷售麥芽糖、食用玉米澱粉、玉米胚芽油、玉米胚芽餅、玉米纖維渣、飼料用玉米蛋白粉、玉米漿、麥芽糊精、黃原膠、蘇氨酸、結冷膠、生物多元醇、生物活性肽、固體飲料、山梨糖醇液、植脂末、麥芽糖醇、低聚異麥芽糖...
魯洲生物科技(山東)有限公司於2004年11月22日在臨沂市工商行政管理局登記成立。法定代表人牛紀超,公司經營範圍包括生產、銷售:澱粉糖(低聚異麥芽糖、葡萄糖漿、麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、啤酒用糖漿、食用葡萄糖)等。企業信息 ...
開味清清寶是根據中國兒科傳統中醫理論,結合現代嬰幼兒 的生理特徵及飲食習慣研製的一種嬰幼兒營養品。產品介紹 產品採用天然的藥食兩用的植物為原料,由麥芽(炒)、山楂、橘皮、蓮芯、白茯苓、菊花、佛手、蜂蜜、甘草、低聚異麥糖(...
金裝開味清清寶是根據中國兒科傳統中醫理論,結合現代嬰幼兒的生理特徵及飲食習慣,採用天然的藥食兩用的植物為原料,由麥芽(炒)、山楂、橘皮、蓮心、白茯苓、菊花、佛手、蜂蜜、甘草、低聚異麥糖(雙歧因子)、葡萄糖等科學搭配,並...
英吉利育嬰專家組,根據中國兒科傳統中醫理論,結合現代嬰幼兒的生理特徵及飲食習慣,採用天然的藥食兩用的植物為原料,由麥芽(炒)、山楂、橘皮、蓮心、白茯苓、菊花、藿香、佛手、蜂蜜、甘草、低聚異麥糖(雙歧因子)、葡萄糖等科學搭配...
主要成份:葡萄糖、益生元(低聚異麥糖、低聚果糖、低聚半乳糖)、蜂蜜、菊花、蓮心、淡竹葉、金銀花。適合人群 0-36個月嬰幼兒 適宜攝入量 0-6個月的初生兒每天服1次,每次1勺約5克;6-12個月的寶寶每天服2次,每次1勺約5克;...
英吉利育嬰專家組,根據中國兒科傳統中醫理論,結合現代嬰幼兒的生理特徵及飲食習慣,採用天然的藥食兩用的植物為原料,由麥芽(炒)、山楂、橘皮、蓮心、白茯苓、菊花、藿香、佛手、蜂蜜、甘草、低聚異麥糖(雙歧因子)、葡萄糖等科學搭配...