儘管早產兒的母乳其營養密度要較正常母乳高，但也達不到像嬰兒在子宮內生長速度所需的營養物質。目前在世界上許多國家採用在早產兒母乳補加營養素來餵養低體重兒，這種乳稱為“人乳強化乳”(human milk fortifiers，HMFs)。HMFs首先要提供高質量的蛋白質和鈣。研究表明，HMFs餵養的嬰兒其生長速度較非強化母乳餵養的嬰兒要快。
基本介紹
- 中文名：人乳強化乳
- 外文名：Human milk fortified milk
- 簡寫：HMFs
- 目標人群：低體重兒
- 提供物質：高質量的蛋白質和鈣
- 作用：增加生長速度
母乳3大主要營養成分分析,母乳強化劑,
母乳3大主要營養成分分析
1、早產兒母乳中蛋白質分析
各個時期母乳中的游離胺基酸含量都比牛奶高。牛磺酸為條件必需胺基酸，對新生兒腦的發育、正常視覺等具有重要作用。新生兒尤其是早產兒體內合成牛磺酸的半胱氨酸磺酸基脫羧酶活性低下，而母乳特別是初乳中含量高，能滿足機體需要。比如牛奶中牛磺酸含量僅1微摩爾/分升，而足月兒和早產兒母初乳中牛磺酸含量分別為其36倍與28倍，是人初乳中第一豐富的游離胺基酸。早產兒宜用自己母親的乳汁餵養，因為早產兒母乳中構成蛋白質的各胺基酸含量均比足月兒母乳高。構成蛋白質的亮氨酸在不同哺乳期始終保持較高水平，早產兒母乳中亮氨酸含量更始終高於足月兒母乳。早產兒母乳較豐富的亮氨酸及其過渡和成熟乳中較豐富的游離胺基酸正適合其迫切的生長發育需求。但早產兒滿月後其母的成熟乳中蛋白質含量對其快速生長的需要而言，則顯得不能滿足，故必須適當補充強化人乳產品。
2、早產兒母乳中脂肪分析
人乳中富含長鏈多價不飽和脂肪酸(LCP)，亞油酸和亞麻酸為必需脂肪酸。所謂必需脂肪酸，是指當機體缺乏時，可致生長遲緩，皮膚、頭髮損害等。花生四烯酸為嬰兒生長和許多結構脂肪的重要物質，22一碳六烯酸(DHA)是嬰兒大腦結構中主要的長鏈多價不飽和脂肪酸。在胎兒最後3個月至生後18個月是大腦迅速生長的關鍵時期，較多地累積到發育中的大腦和視網膜的脂類中去，對新生兒腦發育和神經髓鞘的形成至關重要。牛乳和嬰兒配方奶中含量較高的長鏈飽和脂肪酸，和具有相同長鏈的不飽和脂肪酸比較，不容易被吸收，且會抑制鈣的吸收，不僅必需脂肪酸及含量明顯低於人乳，且均未測得DHA。國外研究表明，母乳餵養新生兒與配方奶餵養相比，不僅大腦皮質及紅細胞膜中DHA含量較高，視覺誘發電位較好，且遠期智力發育也更好。由此可見，母乳中脂肪酸的組成最適合新生兒的生長發育。早產兒母乳中富含必需脂肪酸(AA和DHA)，長鏈多價不飽和脂肪酸含量較豐富，有利的彌補了早產兒剛m生時體內脂肪酸的碳鏈延長酶及減飽和酶活性較低，白體合成LCP較少，正好可直接由初乳中獲得。
3、早產兒母乳中糖類分析
部分母乳低聚糖在結腸菌群作用下生成短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸可保持腸道內低pH值，有利於雙歧桿菌和乳酸桿菌生長，抑制腸道致病菌過度繁殖。含有N一乙醯葡糖胺的母乳低聚糖和乳糖是雙歧桿菌亞類的“生長因子”。母乳低聚糖還可以與腸道致病菌競爭腸上皮黏膜細胞的受體，並對腸道致病菌產生的毒素起直接抑制作用。總之，具有維持腸道微生態，保護新生兒免受腸道致病菌侵襲的作用。有研究發現，早產兒母乳中中性低聚糖含量略高於足月兒母乳。隨著哺乳期的延長，母乳中中性低聚糖含量呈下降趨勢，而足月兒母乳中中性低聚糖含量的下降趨勢較早產兒母乳更為明顯，即早產兒母乳中中性低聚糖的含量更高於足月兒母乳。因此，早產兒母乳更有利於免疫力較低的早產兒。
“早產嬰兒母乳”的營養成分分析告訴我們，母乳優於牛乳。因此，母乳是超低、極低體重兒最安全的食物，能最有效地促進胃腸功能成熟。早產嬰兒乳中常量營養物質的含量變化很大。造成該變化的幾種可能的原因，包括個體和人群的差異、收集方法的不同以及孕期長短的差別。與足月嬰兒的母乳相比，早產嬰兒乳中營養成分有差異。
母乳強化劑
母乳強化劑是主要針對早產兒母乳的一種營養強化， 因為純母乳中的某一些營養不能滿足早 產兒的身體需求， 從而需要在使用母乳的同時使用母乳強化劑， 使早產兒既受益於母乳餵養的好處，又能獲得滿足其快速生長的營養需求。母乳強化劑除了強化蛋白質，也強化礦物質 和維生素，滿足早產兒營養需求。
1。儘量使用新擠出的母乳。用儘可能小量的母乳融化強化劑，然後立即給寶寶餵食。因為母乳強化劑有可能改變母乳的成分。
2。 不要一次給很多母乳添加強化劑。因為添加強化劑後如果不立即餵食，會降低母乳中的抗體的效能，也會增加某些成分的摩爾滲透壓。
3。 使用前要注意母乳強化劑的保質期。
4。 使用母乳強化劑的最初24小時內，應只強化嬰兒能承受的最大餵食量的一半，之後再強化嬰兒能承受的全部餵食量的母乳。每包母乳強化劑2。1克，每半包強化 50ml母乳 （Cow & Gate Nutriprem Breast Milk Fortifier英國牛欄生產的母乳強化劑）。更小劑量的母乳強化劑需要用醫學稱來稱量。
5。 添加後，輕輕搖勻。
