五香水煮花生是一道簡單的家常菜,主料是新鮮花生、 薑片 、兩片辣椒、 鹽、 兩勺 花椒。
基本介紹
- 中文名:五香水煮花生
- 主要食材:花生
- 口味:清淡
- 調料:兩片辣椒 鹽 兩勺 花椒
原料,做法,
原料
新鮮花生 薑片 兩片辣椒 鹽 兩勺 花椒。
做法
1、準備好原材料。 。
2、把花椒大料用一個醫用紗布包裹起來,辣椒洗一下。
3、花生在清水裡多洗幾遍,洗到水清為止。取乾淨的花生用鉗子夾一下花生的嘴處。4、將處理好的花生放進高壓鍋里,加清水進去沒過花生要一指高,把薑片、辣椒和料包放進去。 5、加進去兩勺鹽。6、蓋住鍋蓋開火煮,鍋上汽後,中火煮20分鐘即可。