《乾燥新技術及套用》是2009年化學工業出版社出版的圖書，作者是崔春芳、童忠良。本書全面介紹了乾燥技術與設備在工業生產中的套用。
基本介紹
- 書名：乾燥新技術及套用
- 作者：崔春芳，童忠良
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2009年1月1日
- 定價：78 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787122031761
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《乾燥新技術及套用》同時，對乾燥操作的安全、節能和乾燥技術的未來發展趨勢以及乾燥裝置的附屬設備也做了系統的闡述。
全書共九章。第一章為緒論，介紹了乾燥過程基本原理、乾燥過程與技術研究、乾燥設備使用的研究等；第二章為乾燥工藝與現代乾燥技術，介紹了國內較成熟的乾燥工藝與現代乾燥技術以及尚在發展階段的新型乾燥技術；第三章為乾燥機與乾燥過程的輔助系統；第四章至第九章重點介紹了綠色生物農藥與農藥乾燥技術、中藥材幹燥原理與技術、林產化學工業品與木材幹燥技術、食品與食品添加劑乾燥技術、糧油化學品與糧食乾燥技術、染料加工與染料乾燥技術。
本書集乾燥技術普及與乾燥設備信息介紹為一體，適用於工業乾燥工程技術人員、乾燥設備用戶、相關行業的科研人員學習，也可供乾燥設備製造企業的行銷人員參考。
圖書目錄
第一章 緒論
第一節 乾燥過程基本原理
一、概述
二、濕氣體和濕物料的性質
三、乾燥動力學
四、乾燥過程中的熱質傳遞
第二節 乾燥過程與技術研究
一、生物物料乾燥中的工藝試驗技術
二、生物物料基本乾燥過程的計算
三、生物物料測量方法
四、乾燥數學模型和模擬
第三節 乾燥設備使用的研究
一、採用不同加熱方法的乾燥設備的適用範圍
二、根據物料狀態選定乾燥設備
三、影響乾燥設備生產能力的因素
四、乾燥設備選型前的計算
五、乾燥設備選型技術概述
六、乾燥設備選型說明
七、實驗室噴霧乾燥裝置
第四節 對乾燥的認識與設備的評價
一、關於乾燥曲線
二、乾燥設備性能評價
三、環境負荷與乾燥技術的局限性
四、對乾燥的認識和評價分析
第五節 國內外乾燥技術的研究與進展
一、概述
二、國內外乾燥技術研究
三、國內外乾燥技術探索
四、國內外乾燥技術進展
五、日本穀物乾燥機械化政策措施
第六節 我國乾燥設備的技術現狀及未來趨勢
一、乾燥設備的技術現狀
二、乾燥設備的未來趨勢
三、我國乾燥設備與技術的套用市場前景
四、乾燥設備行業整合提升與技術管理
五、我國無機鹽行業用乾燥設備發展現狀與產品特點
六、依靠科技推動乾燥行業發展
七、乾燥技術在我國國民經濟中的地位和作用
第二章 乾燥工藝與現代乾燥技術
第一節 乾燥工藝與乾燥技術介紹
一、噴霧乾燥工藝流程
二、氣流於燥工藝與流化床乾燥技術
三、太陽能幹燥工藝與乾燥技術套用
四、真空冷凍乾燥工藝與乾燥技術套用
五、微波輻射與高頻乾燥工藝流程
六、氣體射流衝擊乾燥技術與工藝流程
第二節各行業乾燥技術工藝
一、食品生產加工乾燥技術工藝
二、造紙（紙漿與紙張）加工乾燥技術工藝
三、醫藥生產與生物製品加工乾燥技術工藝
四、陶瓷製品在生產中的乾燥工藝
五、木材加工乾燥技術工藝
六、化工產品生產乾燥技術工藝
第三節 CPE乾燥工藝與技術的研究
一、CPE的乾燥原理
二、CPE的乾燥特性
三、CPE的乾燥工藝
四、乾燥器類型的選擇
五、CPE乾燥的工程數據
第四節 真空冷凍乾燥技術的現狀及發展趨勢
一、概述
二、凍乾設備的現狀及發展趨勢
三、凍乾工藝的現狀及發展趨勢
四、凍乾理論的研究現狀及發展趨勢
五、我國真空冷凍乾燥設備與研發市場
六、微波真空於燥滅菌（浸膏、提取物）的工藝技術
第五節 ACR的乾燥工藝及設備
一、壓力式噴霧乾燥造粒機理
二、壓力噴霧乾燥機系統組成
三、技術要點
四、噴霧乾燥ACR產品特性
第六節 現代新型超臨界流體乾燥技術
一、超臨界流體乾燥技術的研究進展
二、超臨界流體乾燥技術的機理
……
第三章 乾燥機與乾燥過程的輔助系統
第四章 綠色生物農藥與農藥乾燥技術
第五章 中藥材幹燥原理與技術
第六章 林產化學品與木材幹燥技術
第七章 食品與食品添加劑乾燥技術
第八章 烺油化學品與糖食乾燥技術
第九章 染料加工與染料乾燥技術
參考文獻
