乾燒四寶是由冬筍、香菇(乾)、雞肉等作為主要食材,香油、黃酒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品通過烹炒的做法製作而成。
基本介紹
- 中文名:乾燒四寶
- 主要食材:冬筍,香菇
- 分類:上海菜
- 口味:鹹甜味
乾燒四寶是由冬筍、香菇(乾)、雞肉等作為主要食材,香油、黃酒等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品通過烹炒的做法製作而成。
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