乾撈冬粉是由冬粉、蟹肉棒、洋白菜、蛋黃等主要食材做成的一道菜品。
基本介紹
- 中文名：乾撈冬粉
- 主料：冬粉、蟹肉棒、洋白菜、蛋黃
- 難度：普通
- 輔料：蝦子醬、鮑魚醬、雞汁、味素
做法
1.冬粉拿鮑汁蝦子醬，雞汁拌勻吹乾備用 |  |
2.蛋黃炒乾，蟹肉嗆鍋放入洋白菜冬粉乾炒 | - |
乾撈冬粉
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