《乳酸菌――生物學基礎及套用》是中國輕工業出版社出版的圖書，作者是楊潔彬，等
基本介紹
- ISBN：9787501918317
- 作者：楊潔彬
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：1996年4月
- 頁數：256
- 定價：28.00
- 裝幀：平裝
乳酸菌――生物學基礎及套用
相關詞條
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- 乳酸菌的研究與套用
《乳酸菌的研究與套用》語言簡潔明了，內容詳實，對近年來的研究進行了專題論述。可作為大專院校、科研機構對乳酸菌進行生物工程研究的有關人員參考。目錄 1 乳酸菌簡介 2 乳酸菌的蛋白水解系統 2.1蛋白水解酶 2.2肽吸收系統 2.3...
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《益生乳酸細菌——分子生物學及生物技術》是2008年科學出版社出版的圖書，作者是郭興華。系統介紹了益生菌相關的生物技術和套用，主要包括分子生物學基礎和各類實驗技術。內容簡介 本書分上、下兩篇。上篇有十二章，主要介紹：一、益生...
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R-1乳酸菌產生較多EPS方面的特點與對於免疫活性提升的貢獻”部分的科研成果可以看出，R-1乳酸菌產生的EPS，對於免疫力的提升具有積極貢獻 。發現與基礎研究 R-1乳酸菌的發現可追溯至1970年，正式的研究從1998年開始，當時，日本明治集團...
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第二篇乳酸菌的基礎生物學 第三篇乳酸菌的組學 第四篇乳酸菌的環境生理學 第五篇乳酸菌的生物工程 第六篇乳酸菌的功能挖掘與評價 第七篇乳酸菌的工業套用 第八篇乳酸菌的有關法規管理 第九篇乳酸菌的實驗方法學 圖版 ...
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因此，人們對噬菌體一宿主之間的相互作用和噬菌體生物學進行了大量的研究，希望對乳酸菌噬菌體的基本了解有助於找到一個能夠長期有效解決噬菌體感染的方法。種類 1915年，Twort首次鑑定了噬菌體，兩年以後H6relle將其命名為細菌噬菌體。1935...
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《乳酸菌表面相關蛋白調控腸上皮細胞黏附及生物學意義》是依託上海交通大學，由秦環龍擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 近來本課題組在分離出乳酸桿菌介導黏附作用的表面蛋白1.5kb多肽片段的基礎上,擬對詞多肽進行測序,表達克隆,結構...
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孔健，女，漢族，理學博士，教授，博士生導師，丹麥農業畜牧大學訪問學者。長期從事微生物學套用基礎研究，在微生物學和分子生物學方面作了大量的工作。重點在乳酸菌及其生物活性物質、海洋微生物功能基因及生物質的微生物轉化等研究方面有...
