第五十三條 食品經營者採購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明檔案）。食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期...
全國未正式出版過食品安全相關的多部門法規彙編，中國食品報福建記者站協調福建省食品安全相關部門配合編輯的這本書籍，分為上下兩部，入編了農業部、衛生部、國家食藥監管局、國家質檢總局、國家工商總局等與食品安全相關的法律法規及檔案...
本書收錄了2009年《食品安全法》發布後國務院等部門發布的食品安全監管的法規檔案，內容涉及國內食品、食品相關產品生產加工環節質量安全監督管理的工作制度；生產加工環節的食品、食品相關產品質量安全監管、風險監測及市場準入工作；按規定許可權...
《食品安全監管法規檔案彙編(2013)》是2013年6月中國質檢出版社、中國標準出版社聯合出版的圖書，作者是國家質量監督檢驗檢疫總局食品生產監管司。內容簡介 為了做好食品安全監管工作，依法履行食品安全監管職責，郭文奇組織有關人員和技術專家...
2015年03月10日，醞釀近兩年，陳巧玲和團隊的調研作品《中國食品安全檔案》在吉林大學出版社出版。主要內容 《中國食品安全檔案》蒐集了中國爆發的一些食品安全事件的相關新聞報導和研究報告，以檔案輯錄的方式呈現給公眾。為收集資料，...
《食品安全監管法規檔案彙編（下）》是2012年1月中國標準出版社出版的圖書，作者是國家質量監督檢驗檢疫總局食品生產監管司。內容簡介 為了做好食品安全監管工作，依法履行監管職責，《食品安全監管法規檔案彙編（下）》組織有關監管人員和...
《中華人民共和國國家標準·食品安全國家標準:食品添加劑 醋酸酯澱粉(GB 29925-2013)》由中國標準出版社出版。編輯推薦 《中華人民共和國國家標準·食品安全國家標準:食品添加劑 二糠基二硫醚(GB 29975-2013)》由中國標準出版社出版。
旨在倡導食品領軍企業踐行使命擔當，增強消費者對食品安全的信心，提升中國食品安全水平，引領中國食品產業健康發展。註冊 註冊原則 “中國食品安全倡議公約”採用註冊審核的方式，以“自願、公正、公平、公開”的原則註冊加入，中國副食流通協會...
好經驗，了解產品質量和食品安全專項整治工作的有關情況，便於掌握政策、相互交流、促進工作，便於廣大讀者開闊眼界、增長知識，掌握維護消費者權益的政策武器，我們組織編寫了《全國產品質量和食品安全專項整治檔案彙編（一）》...
《中國食品安全發展報告（2018）》是由北京大學出版社出版的圖書，作者是吳林海、尹世久等，該書為全國食品安全監管體系改革與食品行業發展提供了一定的科學依據與重要參考。2018年12月，江南大學、中國食品安全報社、曲阜師範大學、佛山科學...
中國食品總體合格率穩步提升。2006年全國食品國家監督抽查合格率為77.9%，而到了2010年時，合格率已經達到94.6%。2015年，食品抽查合格率的目標是達到97%以上。中國食品安全關注度大幅上升。“吃飯”這件事兒，已經經歷了從吃飽到吃好...
全國產品質量和食品安全專項整治檔案彙編 《全國產品質量和食品安全專項整治檔案彙編》是中國標準出版社出版的圖書，作者是國家質量監督檢驗檢疫總局辦公廳
《中國食品安全報告》是2007-7社會科學文獻出版社出版的一本圖書。內容介紹 是社會科學文獻出版社近幾年推出的大型系列圖書，它們由一系列權威研究報告組成，在每年的歲末年初對每一年度有關中國與世界的經濟、社會等各個領域的現狀和發展...
在食品安全事件層出不窮的當下，人們對有毒食品的報導已見怪不怪。然而，復旦大學碩士三年級研究生吳恆卻看不下去了，他用一個月時間，和34名志同道合者一起，做了一個《中國食品安全問題新聞資料庫》。6月17日，相關報告發布並在...
一 中國食品安全取得的成就……… / 001 二 中國食品安全面臨的挑戰……… / 011 三 中國食品安全監管體制……… / 015 四 中國食品安全戰略框架……… / 037 五 實施國家食品安全戰略的政策措施……… / 041 第二篇 案例...
《中國食品安全報》是“國務院食品藥品放心工程”指定媒體。歷史沿革 《中國食品安全報》於1995年創刊，時任國務院副總理鄒家華等16位領導同志為祝賀本報創刊題詞。七屆全國人大常委會委員長萬里，時任政治局常委、國務院副總理李嵐清，時任...
《中國食品安全》是2008年中國協和醫科大學出版社出版的一本圖書，作者是中國工程院醫藥衛生學部。內容簡介 本書既介紹當前食品安全方面最流行的一些理論和原理，如風險評估、暴露量評估、風險與獲益平衡等；也提供一些人們所關心的具體食品...
中國食品安全協會 中國食品安全協會是非法社會組織。2016年7月，民政部民間組織管理局主管的中國社會組織網曝光第九批“離岸社團”“山寨社團”名單，中國食品安全協會在名單中。
內容簡介 我國進入21世紀以來食品安全事件頻發。食品安全事件後，中央政府、地方政府和企業都採取了應對措施，但食品安全事件還是頻繁發生，食品安全規制似乎陷入了“規制低效率泥沼”。食品安全事件對政府、企業和個人都將產生嚴重的負面影響...
《中國食品安全管理》是2013年1月浙江大學出版社出版的圖書，作者是周潔紅。內容介紹 《中國食品安全管理(英文版)》編輯推薦：針對中國國內頻發的食品安全問題，《中國食品安全管理(英文版)》研究農業產業鏈主體包括農戶、合作社、農產品加工...
2014年宣傳周將繼續採用“主場活動+部委主題日”的組織形式：6月10日上午舉行中央層面主場活動；6月11日至22日，12家部委將每天舉辦一個“部委主題日”，先後開展中國食品安全論壇、“食事藥聞”科普移動套用、專家媒體雙向公開課、全國...
中國食品安全網是“中國食品安全唯一中央網路媒體”；是《網際網路新聞信息服務管理規定》實施後中央網信辦首次頒發許可證的媒體；是中國食品領域首獲許可證的中央新聞網站；也是當前我國食品安全領域唯一獲得網際網路新聞信息服務許可的國家級互聯...
中國食品安全態勢分析 《中國食品安全態勢分析》是2003年中國農業科技出版社出版的圖書。內容介紹
全國產品質量和食品安全專項整治檔案彙編 《全國產品質量和食品安全專項整治檔案彙編》是中國標準出版社出版的圖書，作者是國家質量監督檢驗檢疫總局辦公廳
這些認證成為全球主流食品貿易市場的準入門檻和技術壁壘。2019年10月16日全球食品安全倡議中國主題日，國家認證認可監督管理委員會與全球食品安全倡議（GFSI）簽署合作備忘錄，GFSI繼續承認我國HACCP（危害分析和關鍵控制點）認證。野生 （天然...
《中國食品安全治理評論（2020年第1期/總第12期）》是2020年8月1日社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是吳林海。內容簡介 《中國食品安全治理評論》由江南大學江蘇食品安全研究基地主辦，每年兩期.本書是《中國食品安全治理評論》2020年...
《中國食品安全發展報告2015》是一則檔案,報告顯示,2005至2014年的10年間,全國發生的食品安全事件數量達到227386起,平均全國每天發生約62.3起,處於高發期。 [1] 中國發生的食品安全事件,75.5%是由人為因素所導致,其中不規範使用添加劑...
根據《國家食品安全示範城市評價管理辦法》和《國家食品安全示範城市標準》，相關省份食品安全委員會經省級層面初評，推薦河北省石家莊等15個城市作為國家食品安全示範城市。近日，國務院食品安全委員會辦公室委託中國國際工程諮詢公司作為第三方...