全國範圍內公共食品安全事故時有發生，對食品安全流通領域的監管工作提出新的要求和挑戰，由中國農業大學食品科學與營養工程學院與北京智雲達科技有限公司聯合組建的食品安全快速檢測研究中心於2008年12月16日正式成立。中國農業大學食品科學與營養工程學院是中國最早開展食品安全領域研究和教學的專業機構，積累了雄厚的技術力量和豐碩的研究成果。
基本介紹
- 公司名稱：中國農業大學食品安全快速檢測研究中心
- 成立時間：2008年12月16日
- 經營範圍：食品安全檢測
- 公司性質：國內聯合企業
- 隸屬：中國農業大學
成立緣由,相關報導,
成立緣由
食品安全快速檢測技術作為檢測領域的一種重要手段，有效的解決了食品安全檢測普遍存在的檢驗程式複雜、檢測周期漫長、成本昂貴、對檢測人員專業素質要求高，現場監督和通關檢驗效率低的問題。快速檢測技術作為發現食品安全問題的第一步，具有不可替代的作用。包括奧運在內的各種大型活動的食品安全保障都離不開現場快速檢測；一些突發食源性事件的現場調查也往往以現場快速檢測作為篩查的第一步中國農業大學食品科學與營養工程學院是中國最早開展食品安全領域研究和教學的專業機構，積累了雄厚的技術力量和豐碩的研究成果，中國農業大學食品科學與營養工程學院與智雲達合作共同建立食品安全快速檢測研究中心，致力於為我國食品安全檢測做出一定貢獻。
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1.中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波教授介紹，該中心由中國農業大學食品科學與營養工程學院與北京智雲達科技有限公司聯合組建。中國農業大學食品科學與營養工程學院是中國最早開展食品安全領域研究和教學的專業機構，積累了雄厚的技術力量和豐碩的研究成果；北京智雲達科技有限公司作為食品安全快速檢測領域的中流砥柱，長期致力於食品安全快速檢測技術的研發和推廣。
2.2013年3.15前夕，由中國農業大學食品科學與營養工程學院和北京智雲達科技有限公司共同創立的中國農業大學食品安全快速檢測研究中心日前在北京召開了“服務千家萬戶，保障安全消費——食品安全快速檢測走近家庭”研討會，旨在增強消費者的食品安全意識，加大食品安全快速檢測技術研發力度，更好地保障食品安全，服務大眾消費。研討會上，中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長、博士生導師黃崑崙教授介紹說，違法食品經營者違法成本較低，而消費者維權成本較高是阻礙消費者有效維權的根本原因。參會代表一致認為，要讓食品安全快速檢測產品能真正進入百姓家庭，實現“服務千家萬戶，保障安全消費”，首先，我國食品安全快速檢測技術要進一步提升，相關標準要進一步完善；其次，政府監管部門應儘快出台配套的法律法規、引導消費者憑藉快檢結果維權；最後，將消費者通過使用食品安全快速檢測產品進行自檢，擴展為促進食品企業自律、為監管部門提供線索，真正形成一個全社會有熱情、有能力來參與食品安全監管的局面。
3.中國農業大學食品安全快速檢測研究中心，2014年1月13日舉辦第二屆食品安全快速檢測走近家庭研討會。研討會上，專家建言，政府、企業、消費者多管齊下是解決當前“舌尖安全”的有效方法。中國農大食品科學與營養工程學院院長羅雲波說，食品安全，企業要履行好第一責任人的義務，呼籲消費者要了解基本的食品安全知識，也可以通過快檢產品這種對操作者要求不高的工具，幫助消費者權益得到及時保護。中國農大食品安全快速檢測研究中心已研發出200餘種食品安全快檢產品，將繼續推出轉基因檢測、家庭套裝系列產品，更好地服務於食品安全監督檢測及百姓自我保護。參會專家認為，要引導消費者科學認識食品，客觀對待食品安全問題，鼓勵公眾發揮監督作用，在條件允許情況下自願自檢，形成食品安全倒逼機制。
