多功能食品安全快速檢測儀

多功能食品安全快速檢測儀主要用於各種食品中農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、和重金屬鉛等的快速定量測定。儀器由超高亮度發光二極體光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大螢幕液晶屏、嵌入式微型熱敏印表機、無線傳輸模組和集成晶片構成，可直接在大螢幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，並列印出分析結果，還可以通過短訊形式或計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端資料庫進行分析。

基本介紹

• 中文名：多功能食品安全快速檢測儀
• 外文名：Multi - functional food safety and rapid detection instrument
• 作用：各種食品中農藥殘留
• 適用於：車載、食品農產品樣品的定量測定
• 儀器原理：顯色劑一定條件下發生特異性反應
• 工作溫度：5℃-40℃
• 工作濕度：濕度≤80%

檢測範圍

果蔬、肉製品、乳品類、豆製品、飲料、酒類、水發產品、糧食、堅果、食用油類、調味品、蜂產品、腐竹、冬粉、蜜餞、飲用水等。

產品特點

一體化設計，具有分光光度檢測模組、免疫層析膠體金檢測模組和ATP螢光檢測模組三個模組；

便於攜帶，可用於現場檢測；

具有GPS定位功能；

具有二維碼自動掃描讀取功能，使操作更方便；

有無線上網和數據傳輸功能，便於實時監控。

技術參數

主機技術參數

工作溫度：5℃-40℃；

工作濕度：濕度≤80%；

內置溫濕度計，可隨時查看環境溫濕度情況；

具有二維碼掃描功能；

具有GPS定位功能；

儀器重量：≤10 kg，便於工作人員外出攜帶；

工作電源：可直接使用交流電源220V±10%，50Hz；內置電池，保證儀器在無電源工作環境下工作時間不低於4小時；

一體式電腦控制，無需外接電腦，利於檢測結果的自動化處理，保證系統的穩定性與安全性。Windows作業系統，可擴展性強，彩色中文液晶觸控顯示屏；

數據接口：配備多種通訊接口，如USB、藍牙、Wifi、乙太網接口等。配備2G/3G（APN）通訊模組，能實實現無線上網和數據傳輸功能；

儀器能夠開機自檢。所有檢測結果能夠實現儀器自動比對，檢測數據可存儲與上傳與轉存。可自動生成檢測報告，檢測報告可以根據實際需要進行編輯列印；

軟體作業系統簡單，適合非專業人員使用；

檢測項目能夠擴充，儀器能夠實現軟體自動升級，可根據實際檢測需求增加或升級檢測項目。

分光光度檢測模組技術參數

檢測通道可擴展至410nm、440nm、520nm、540nm、595nm、660nm等6個波長光源；

電流穩定性：≤±1%T/3 min；

透射比準確度：≤±1%T；

透射比重複性：≤±1%T；

線性誤差：≤±5%；

絕緣電阻：>20 MΩ。

免疫層析膠體金檢測模組

檢測能力：可檢測食品中常見的獸藥殘留、生物毒素、違禁添加等；

掃描檢測精度CV≤1.0%；

檢測方式：掃描式；

光源:獨立高靈敏光源（可自定義波長）；

自帶二維碼識別別能。

ATP螢光檢測模組

檢測能力：用於餐用具潔淨度檢測；

檢測範圍0-9999 RLUs（相對發光單位）；

儀器靈敏度：1×10-15mol/L；

重複誤差（批間差）：≤±5%；

結果表述：可根據RLU值採用預置公式計算後顯示級別。

可選擇檢測項目列表

分光光度檢測模組配套項目
序號	檢測項目	規格/次	序號	檢測項目	規格/次
1	二氧化硫	100	27	蜂蜜果糖、葡萄糖	100
2	甲醛	100	28	農藥殘留試劑	100
3	吊白塊	100	29	酸價	100
4	硝酸鹽	100	30	山梨酸	100
5	亞硝酸鹽	100	31	總余氯	100
6	蛋白質	100	32	硫化鈉	100
7	砷	100	33	甜蜜素	100
8	芝麻油	100	34	安賽蜜	100
9	食鹽中碘含量	100	35	溴酸鉀	100
10	尿素	100	36	硫酸鋁鉀	100
11	雙氧水	100	37	苯甲酸	100
12	甲醇	100	38	硫氰酸鈉	100
13	糖精鈉	100	39	組胺	100
14	食用油過氧化值	100	40	揮發性鹽基氮	100
15	谷氨酸鈉（味素）	100	41	病害肉	100
16	蘇丹紅	100	42	蘇丹紅I	100
17	游離性余氯	100	43	蘇丹紅II	100
18	胺基酸態氮（醬油）	100	44	蘇丹紅III	100
19	重金屬鉛	100	45	蘇丹紅IV	100
20	六價鉻	100	46	亮藍	100
21	茶多酚	100	47	靛藍	100
22	汞	100	48	莧菜紅	100
23	硼砂	100	49	胭脂紅	100
24	過氧化苯甲醯	100	50	檸檬黃	100
25	食醋總酸	100	51	日落黃	100
26	蜂蜜蔗糖	100
免疫膠體金檢測模組配套項目
序號	檢測項目	規格/次	序號	檢測項目	規格/次
1	克倫特羅	10	36	三聚氰胺	10
2	萊克多巴胺	10	37	玉米赤霉烯酮	10
3	沙丁胺醇	10	38	嘔吐毒素	10
4	鹽酸氯丙那林	10	39	黃麴黴毒素B1	10
5	妥布特羅	10	40	黃麴黴毒素M1	10
6	馬布特羅	10	41	赭麴黴毒素	10
7	溴布特羅	10	42	伏馬毒素	10
8	班布特羅	10	43	T-2毒素	10
9	西布特羅	10	44	罌粟殼檢測卡	10
10	馬布特羅	10	45	磺胺類	10
11	溴布特羅	10	46	氯黴素	10
12	呋喃西林	10	47	孔雀石綠	10
13	呋喃妥因	10	48	恩諾沙星	10
14	呋喃唑酮	10	49	環丙沙星	10
15	呋喃它酮	10	50	沙拉沙星	10
16	喹諾酮類	10	51	氟甲喹	10
17	ß-內醯胺酶	10	52	磺胺類藥物	10
18	ß-內醯胺類抗生素	10	53	磺胺嘧啶	10
19	磺胺二甲氧嘧啶	10	54	磺胺二甲基嘧啶	10
20	四環素類	10	55	磺胺二甲氧嘧啶	10
21	金黴素素	10	56	磺胺三甲氧苄胺嘧啶	10
22	土黴素素	10	57	磺胺喹噁啉	10
23	強力黴素	10	58	磺胺對甲氧嘧啶快	10
24	新黴素	10	59	鏈黴素	10
25	卡那黴素	10	60	頭孢啦啶	10
26	大觀黴素	10	61	青黴素G	10
27	紅黴素	10	62	氨苄青黴素	10
28	林可黴素	10	63	鄰氯青黴素	10
29	泰樂菌素	10	64	雙氯青黴素	10
30	紅黴素	10	65	苯唑青黴素	10
31	慶大黴素	10	66	阿莫西林	10
32	苯乙醇胺A	10	67	已烯雌酚	10
33	孕酮	10	68	雌二醇	10
34	甲基睪酮	10	69	雌三醇	10
35	喹乙醇代謝物	10
ATP螢光檢測模組配套項目
1	ATP螢光檢測拭子	20次

檢測標準

農藥殘留： GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》

甲 醛： GB18406.4-2001《農產品安全質量 無公害水產品安全要求》

亞硝酸鹽： GB 18406.3-2001《 農產品安全質量 無公害畜禽肉安全要求》

二氧化硫： GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》

吊 白 塊： GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》

重金屬鉛： GB14935-1994《食品中鉛限量衛生標準》