中國菜是中國各地區菜餚的總稱,具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點,是中國烹飪數千年發展的結晶,在世界上享有盛譽。中國菜源於中原,具有...
中餐(Chinese food),即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京...
中華料理是指在一定區域內,由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同,經過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味,並被全國各地所承認的地方菜餚。
中國十大名菜是指包括北京烤鴨在內的十種菜、分別是北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為熏鴨、東坡肉、腊味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚。...
中國料理就是中國菜與中華飲食文化。在日本和韓國稱為中華料理或中國料理,歐美稱之為唐餐,是中國文化的組成部分,深遠的影響了東亞地區的飲食文化。菜譜來源於中國各...
《中國菜》該歌曲由萌萌噠天團演唱,盧小娟(芊芊),於2015年3月25日由星路唱片發行。... 《中國菜》該歌曲由萌萌噠天團演唱,盧小娟(芊芊),於2015年3月25日...
中國飲食文化是有著長遠歷史,博大精深的中國文化。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、...
中國菜(zgc)文化傳播中心(籌),又名:中國菜(zgc)文化傳播基金由是中國菜文化傳播企業家、中國菜文化專家、中國菜文化名廚、中國菜文化大廚、中國菜文化研究者、...
《中國菜——全國省籍地域經典名菜、主題名宴名錄》是2018年9月10日中國烹飪協會在河南鄭州首次發布的圖書,旨在推動中餐走向世界,促進不同地域、不同特徵和不同...
《創意中國菜》是2011年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是美食與美酒雜誌社。《創意中國菜》一書將傳統的中餐廚藝進一步發揚光大,同時運用先進的廚房設備和...
《中國菜》是著名Hip-Hop團體龍門陣團體演唱的一首歌曲,張楠、李俊駒作詞,李俊駒作曲,收錄於2006年12月發行的專輯《Crazy 4 Hip-Hop》。...
《中國菜的故事》是 2010年 上海人民出版社出版的一本書。... 《中國菜的故事》是 2010年 上海人民出版社出版的一本書。書名 中國菜的故事 頁數 102頁 出...
《中國菜2》是一款休閒類網頁遊戲,遊戲大小是1.27M 。... 《中國菜2》是一款休閒類網頁遊戲,遊戲大小是1.27M 。中文名 中國菜2 遊戲類型 休閒類 遊戲平台 ...
美式中國菜(英語:American Chinese cuisine)是由美利堅合眾國自創的中國菜。其中,美式中國菜與中國菜最大的不同點,是主要烹飪和調味方式的改變。...
《我愛中國菜(快手菜篇)》是2017年02月華語教學出版社出版的圖書,作者是侯琨。... 全世界愛吃中國菜的人數不勝數,但會做中國菜的人除了中國人以外卻寥寥無幾...
《中國菜3》是做飯料理類小遊戲系列中國菜的第三部,屬於flash小遊戲。... 中國菜3背景設定 編輯 做飯料理小遊戲系列中國菜之三,用盡所有提供的材料,黃色的按鈕是...
中國烹飪文化具有獨特的民族特色和濃郁的東方魅力,主要表現為以味的享受為核心、以飲食養生為目的的和諧與統一。中文名 中國烹飪文化 包含 烹調技術、烹調生產活動 ...
中國菜文化傳播中心,全稱:中國菜(zgc)文化傳播中心,又名:中國菜(ZGC)文化傳播基金,該中心成立於2005年,目前擁有1000多萬中國人,由是中國菜文化傳播企業家、中國菜...
《我愛中國菜》是2009年1月1日華語教學出版社出版圖書。本書主要講述了熗拌黃豆芽、涼拌木耳等中國菜的製作方法。...
《學做中國菜》是一本於鵬等編寫,由北京大學出版社在2009年出版的書籍。... 《學做中國菜》是一本於鵬等編寫,由北京大學出版社在2009年出版的書籍。書名 學...
《中國菜好吃嗎》是茶茶如慕創作的網路小說,發表於晉江文學網。... 《中國菜好吃嗎》是茶茶如慕創作的網路小說,發表於晉江文學網。 中文名稱 中國菜好吃嗎 ...
《最具人氣的創意中國菜》是2014年5月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王森。... 《最具人氣的創意中國菜》致力於教大家以創新的手法做出最實用的菜餚,將日常...
《巧手中國菜》是一款休閒小遊戲,大小是1289K。... 然後參照步驟把其他的也做好,最後把完成的兩種菜拖到右下角的大碗裡,按一下綠色按鈕,就可以端上桌子給客人...
《上品中國菜:家常菜》是2011年五洲傳播出版社出版的圖書,作者是梁兆基。... 《上品中國菜:家常菜》是2011年五洲傳播出版社出版的圖書,作者是梁兆基。書名 上品中...
《中國菜:葡萄酒》是2011年1月湖北科學技術出版社出版的圖書,作者是善水文化。... 這是中國菜與葡萄酒搭配一書!《中國菜:葡萄酒》從多角度、全方位深度探索中...
《中國菜,葡萄酒》是2011年湖北科學技術出版社出版的圖書,作者是善水文化。... 《中國菜,葡萄酒》內容主要包括:飲食文化的大千世界、當我們提及中國菜與葡萄酒、...
首席中國菜,是一家位於長春市長春朝陽區安達街的粵菜式餐廳。... 首席中國菜,是一家位於長春市長春朝陽區安達街的粵菜式餐廳。餐館名稱 首席中國菜 地區 長春市...
中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、...
炒菜,中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。...