《世界茶業發展報告》由編委會、中智科學技術評價研究中心、福建省茶葉學會、北京林業大學《世界茶業發展報告》課題組主辦，在北京以線上會議舉行。
基本介紹
- 中文名：世界茶業發展報告
- 主辦單位：中智科學技術評價研究中心、福建省茶葉學會等
發展歷史,內容解讀,
發展歷史
2022年5月21日是第三個國際茶日。由《世界茶業發展報告》編委會、中智科學技術評價研究中心、福建省茶葉學會、北京林業大學《世界茶業發展報告》課題組主辦的“紀念5.21國際茶日論壇暨世界茶業發展報告編委會2022研討會”在北京以線上會議舉行。本次會議的主題是“紀念5.21國際茶日推動中國茶業高質量發展促進世界茶業發展新境界”,出席線上研討活動的有《世界茶業發展報告》編委等主辦單位和應邀單位的領導、專家、教授、學者及編委成員、出版方及新聞傳媒等有關方面的負責人、茶人代表等,總計50餘人。
從《世界茶業發展報告》的問世到國際茶日的產生,飽含了一代又一代中國茶人的心血和智慧。2019年11月27日第74屆聯合國宣布每年5月21日為“國際茶日”,它是2010年9月11日福建省茶葉學會聯袂國內外30多家國內外權威機構及社團在上海世博會“茶,讓城市生活更美好”高峰論壇上,向聯合國經濟及社會理事會I類諮詢地位DEVNET國際組織提交國際茶日倡建及發起單位簽名名單。它是以中國為主的產茶國家首次推動設立的農業領域國際性節日,旨在傳播弘揚茶文化、活躍繁榮茶葉貿易、促進茶產業發展。
內容解讀
本次會議由《世界茶業發展報告》執行主編、北京林業大學周國文教授主持,多位編委、專家、教授參與發言與討論。會議首先由中智科學技術評價研究中心理事長、本書主編李閩榕教授發表了《推動中國茶業高質量發展促進世界茶業譜寫新的篇章》的主旨發言,中國茶葉學會原副理事長、本書主編馮廷佺作了《共祝國際茶日同賀世茶發展》的主旨發言;茶界泰斗夫人張曉紅講述了《繼承遺願世茶發展》;全國供銷總社杭州茶葉研究院副院長鄭國建講述了《願世界茶產業行穩致遠》;社科文獻出版社政法分社社長王緋講述了《藍皮書與世界茶業》;中國自然辯證法研究會副理事長、北京師範大學教授劉孝廷作了《茶文明與茶文化》的主題發言;福建茶葉學會常務副會長、福建農林大學教授郭雅玲提出了《世界茶業發展報告編寫的三點建議》;中國農業科學院茶葉研究所研究員林智作了《關於茶葉科技進展的編寫》的建議;中華合作時報·茶周刊全媒體主編安明霞提出了《出版世界茶業發展報告的幾點建議》;福建省茶葉學會張天福茶學研究分會副會長兼秘書長周玉璠談到了《紅五月世茶雙活動的回眸—世界茶日與世茶皮書的美好記憶》;中國社科院研究員陸堯講述了《培養茶文化公民推動三茶事業發展》;全國政協原文史和學習委員會辦公室的王合忠講述了《做好茶文化的傳播讓更多的人知茶愛茶》;北京林業大學生態文明研究院院長林震教授講述了《茶國家文化公園建設》;中國農業大學彭光華教授講述了《生態科學與茶文化科技》;最後由北京林業大學周國文教授做會議總結並作了《紅綠相映的新時代中國茶道》的主題報告,提出了八點倡議:更綠色——健康型園地;更創意——複合型產業;更時尚——生活型消費;更年輕——茶葉進校園;更文化——內涵式挖掘;更科技——智慧型平台;更聯通——強強聯合、鄉村振興中的茶葉之道。
本書編委與參會代表一致認為《世界茶業發展報告》藍皮書源於2013年10月以來的中國茶業發展態勢及其與世界茶業更高水平的積極聯通。為貫徹落實新圖景,為拓展海陸兩個方向的國際合作空間,為加強世界茶葉的科技、文化、貿易、經濟的聯繫和交流,實現世界茶葉全球大戰略,《世界茶業發展報告》(藍皮書)應運而生。這一系列藍皮書的問世,其重要意義體現在:其一提供發展茶業的決策依據;其二助力各國開展“茶業合作、交流;其三為茶界留下寶貴的文獻。與會專家學者充分肯定了《世界茶業發展報告》藍皮書由中智科學技術評價研究中心、福建省茶葉學會、北京林業大學、中國食品土畜進出口商會等單位共同合作的歷史意義與社會效應。期待今年秋季將出版的第二部《世界茶業發展報告》,回顧當代第一部世界茶業綜合性藍皮書的內容,該書由總報告、分報告、專題報告三部分組成。立足世界茶業發展,分析了全球茶葉發展現狀和問題,深入總結了本世紀以來世界五大洲茶葉生產、消費、需求、貿易、科技創新與設茶產業發展等概況,對茶葉產品分類、世界茶葉主生產地、茶葉質量標準和品牌進行了詳細的分類報告,對世界茶字冠名由來、茶的發現、茶的使用、茶業的主要成分、茶葉的世界傳播、茶與健康、世界茶樹物種淵源和分布等進行了專題分析,同時提出了中國茶指數研究報告等構想,將歷史總結與現狀分析結合,對世界各國相關社會經濟指標等數據和表格,採用統計分析方法,進行均值分析、結果排序、線性和非線性分析等,同時也對比國內外茶葉發展狀況,分析原因,樹立世界茶業發展規律,探討加快世界茶業發展的主要措施,為世界茶業發展提供借鑑。
總之,與會專家學會一致希望茶產業緊緊扭住茶葉綠色康養價值挖掘、茶葉進校園、茶業年青化及時尚化,與茶科技發展及茶文化服務有關的議題,更有效地助力中國茶業更高質量的發展及世界茶業更高境界的協同繁榮。
